天热不妨尝尝这菜,清淡下饭,用料简单一学就会!
在这炎炎夏季,小编坐在家里皆能感觉到一阵阵热浪袭来。这天儿实的太热了,全家人胃口皆欠好,做的大鱼大肉人人皆吃没有下往,尔即想着,要没有往购点儿啥蔬菜,做一个平淡又下饭,养分又强健的菜给家里人尝尝。到达菜市场,尔左挑挑,右选选,毕竟看到一个小白菜感想很好,心田想着做个蒜蓉小白菜吧,这菜仍旧许久没吃了。然而屡屡吃皆感想很平淡,吃下往很舒服,固然平淡但却很下饭。尔购了回首,给家里人做了这个蒜蓉小白菜,没想到家里人皆讲天热便应当吃点儿平淡的,全体皆吃得很好!诸位宝宝们,速随着小编来练习一下这讲蒜蓉小白菜吧,用料很简单,一学便会呢!
蒜蓉小白菜
配料:
小白菜 400克、蒜 1头、食盐 4克
烹调程序:
1.小白菜择好洗纯净控做水份
2.切成6厘米把持的大段,大蒜往皮切成末
3.锅中倒适当食用油烧热,转小火放入蒜末炒出香味。
4.放入小白菜翻炒至变软后介入食盐炒匀即没有妨出锅了
5.蒜香一切
6.热量超矮,方便吃也没有发胖
烹调小贴士:
小白菜的养分价值:1. 供给养分、强身健体。2. 维持血管弹性:小白菜中含有洪量粗纤维,其投入人体内取脂肪联结后,可防备血浆胆固醇构成,催促胆固醇代谢物胆酸得以翦灭体外,以节减动脉粥样硬化的产生,进而坚持血管弹性。3. 津润皮肤、减速单薄:小白菜中含有大批胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类皆多,而且还有充盈的维生素C,投入人体后,可增进皮肤细胞代谢,避让皮肤精细及色素沉着,使皮肤明净,减速脆弱。4. 防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内孕育一种“透明质酸抑制物”,这类物资具备抗癌影响,可以使癌细胞流失生机。另外,青菜中含有的粗纤维可催促大肠爬动,增进大肠内毒素的消除,到达防癌抗癌的想法。5.通肠利胃:小白菜养胃和中,味苦微寒,通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
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