芦笋怎么做好吃,教你3种做法(蔬菜之王,营养价值高)
芦笋是春天上市的一种蔬菜,由于它的营养价值高,口感清脆,深受人们的喜欢,但是有好多人还不知道怎么做呢,今天小编就教教大家,芦笋怎么做好吃。
芦笋怎么做好吃
1、培根芦笋
首先把芦笋洗净切成和培根一样的宽度,然后把它放入热水中焯水,2-3三分钟后捞出放入冷水中冷却,拿出准备好的培根把芦笋卷起来,用牙签固定好,烧油放入培根芦笋卷进行煎炸,俩面金黄撒入黑胡椒就可以出锅啦。
2、虾仁芦笋
首先备好虾仁和芦笋,虾仁需要先腌制一下,用料酒,盐,淀粉,搅拌均匀,同样把芦笋焯水备用,切好大蒜备用,烧油,将大蒜爆香,然后放入腌制好的虾仁,爆炒,虾仁变色立即放入芦笋,再进行翻炒,1-2分钟后加入食盐、淀粉大火收汁出锅。
3、洋菇炒芦笋
洋菇中含有大量的维生素,和芦笋爆炒简直就是绝配,将洋菇切成和芦笋一样大小。切几个蒜沫备用,烧油加入蒜末爆香,加入芦笋飘出香味后加入洋菇,进行翻炒加入蚝油,鸡精均匀翻炒,出锅就可以了。
芦笋还可以凉拌、清炒都是特备美味的,如果馋了,大家可以试试小编的这几道菜哦。
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