这菜遇到买一把,和韭菜炒,减脂降火,腰围小2公分,血管干净不堵塞
不少人觉得猪肉贵,就很少买猪肉回来吃了,其实呢,生活中的美食很多,鱼类,海鲜类,蔬菜类都可以选择,前几天,去菜市场买了一把蚕蛹回来,所以呢,就用韭菜和蚕蛹一起炒,特别的好吃美味,又入味,深受家人的喜爱,这菜遇到买一把,和韭菜炒,减脂降火,腰围小2公分,血管干净不堵塞。
韭菜炒蚕蛹也是一道家常菜,像烧烤摊,饭店都有它的身影,蚕蛹吃起来清脆鲜嫩,韭菜吃起来很清爽,放在一起炒,营养上互补,口感会丰富些,这道菜的做法很常见,下面,详细的介绍下做法。
做这道韭菜炒蚕蛹的时候,先把主要的食材准备好,蚕蛹一把,韭菜一把,盐适量,鸡精少许,食用油适量,生姜一块。
1,首先,要把买回来的蚕蛹多冲洗几遍,再沥水放在盘中即可。
2,把韭菜上面的黄叶,老根清理下,放在清水内洗洗干净,再切成小段,生姜洗净切成丝。
3,热锅后,放上适量的食用油,油温高了后,放上蚕蛹进去,油炸成金黄色后,把姜丝放锅中,快速的炒香。
4,最后,再把韭菜放锅中,加上盐,鸡精进去,炒香入味后,就能装盘了。
韭菜炒蚕蛹这道美食大家学会了吗,韭菜中的营养丰富,菜市场很常见的食材,对于肠道来说,韭菜有洗肠的功效,经常吃一盘,肠道变得干净通畅,血管也变得很干净,不再堵塞。
另外,蚕蛹中的蛋白质很丰富,食用后,对眼睛也特别好,眼睛变得明亮,视力也会改善,和韭菜一起炒,清肠又瘦身,缓解身体的疲劳感,又能润燥降火。
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