它是“催老剂”,医生从不允许家属吃一口,很多人把它当作美食

衰老是女人最害怕的事情,眼角出现细纹女人都要纠结好久,所以为了自己不变老,一些爱美的女性不惜花重金去买抗衰老的护肤品和燕窝,甚至会尝试吃各种防衰老的菜。有一种菜,很多人爱吃,却不知道它正在慢慢加速你的衰老。

它是“催老剂”,医生从来不让家人吃一口,很多人把它当作美食。这菜就是腊肉。腊肉是我们逢年过节都会吃到的一种美食,百搭好吃独具风味,但是,腊肉是腌制而成的,所以里面含有很多的化学成分,爱美的女性要少吃哦。今天小美将腊肉和荷兰豆一起吃,十分的香,快来和小美一起来学习下它的做法吧!

腊肉荷兰豆

它是催老剂,医生从不允许家属吃一口,很多人把它当

By 接吻鱼儿

配料:

荷兰豆 300克、腊肉(生) 100克、胡萝卜 1块、葱 1块、姜 1块、蒜 2颗、大豆色拉油 20克

烹饪步骤:

1.荷兰豆摘净,洗净

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2.荷兰豆用开水焯熟,捞出备用

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3.葱、姜、胡萝卜、蒜都切成片

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4.腊肉洗净

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5.腊肉切成片

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6.锅里放油,放入腊肉翻炒

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7.放入葱、姜、胡萝卜翻炒

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8.放入荷兰豆、蒜炒熟

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烹饪小贴士:

1、选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有可能是色素调出来的,那种黄中泛黑的腊肉才是“正宗”的颜色。

2、其次看肉质的弹性,市民可用手指按一按腊肉,肉身干爽、结实、富有弹性,指压后无明显凹痕,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉。

3、再就是闻味道,如果闻到有酸败腐臭异味,就千万别买。一般商家都不愿意剖开腊肉香肠给消费者看,消费者可以利用竹签或铁签插入肉里,取出来闻有无怪味。

4、买回家的腊肉要用绳吊起来,放在通风地方吹,放得越久味道越好。

你喜欢吃腊肉吗?

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