教你个懒人菜,营养下饭,5分钟就好,还是天然的“黄体酮”!
这道菜特别适合一个人或工作忙碌者,有菜有肉,营养健康卫生,比外卖强。这道菜的食材其中之一是鹌鹑蛋,别小看它小小的,营养价值不比鸡蛋差,甚至有几样营养高出鸡蛋,鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,维生素A的含量比同量鸡蛋高出2倍,维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,胆固醇含量少于鸡蛋,磷脂含量高于鸡蛋,对调补、养颜、美肤功用显著。
大白菜含水分较多,含有丰富的维生素C、维生素E,多吃大白菜,有很好的护肤和养颜的作用。经常食用大白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
鹌鹑蛋、大白菜、培根三样搭配一起炒着吃,有肉有菜,鲜香下饭,营养又美味,还是天然的“黄体酮”!这道菜的做法也简单,一学就会,5分钟就搞定,下面一起来看看具体做法吧!
【炒鹌鹑蛋白菜培根】
1、先煮鹌鹑蛋,煮鹌鹑蛋的时间,洗白菜,小葱,洗好切成小块。3片培根切小块。2瓣大蒜拍碎。切点葱花。
2、5个鹌鹑蛋煮3分钟后捞出放进冷水中1分钟,然后把皮剥掉,1分钟的时间里可以切菜。
3、食材都准备好了,热锅中倒适量油,放入切好的培根旺火煎炒。
4、煎炒片刻放入鹌鹑蛋一同炒。
5、片刻后放入切好的大白菜旺火翻炒1分钟放入葱花、适量盐、烧开辣椒面。
6、翻炒均匀出锅,装盘,即可食用。
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