冬季吃这馅饺子,鲜嫩可口,给身体来次大扫除,湿气消失了,腰围变细
生活中的美食很多,怪不得大家都说美食不可辜负,北方的冬天很冷,室内也冷嗖嗖的,没事的时候,小馋猫喜欢包饺子给家人吃,吃上一碗热气腾腾的饺子,实在是很享受,饺子分很多种馅,这次呢,小馋猫要用新鲜的茴香菜和鸡蛋一起包饺子,特别的美味可口。
冬季吃这馅饺子,鲜嫩可口,给身体来次大扫除,湿气消失了,腰围变细。大家都知道小茴香是一种大料,煮肉可以提味,那么,大家对新鲜的茴香菜有多少了解呢,茴香菜的外形很青翠,吃起来特别的美味,尤其是入馅包饺子哦,和肉末一起包饺子,一口一口十分的好吃,一起来看看具体步骤吧。
做茴香馅水饺,做法和其他水饺一样,我们先把主要的食材备好,新鲜茴香菜一把,盐适量,胡椒粉适量,香油少许,鸡蛋3个。
1,首先,将鸡蛋液倒在碗中,加上少许的温水,搅拌下,热锅后,加上适量的油,将鸡蛋煎熟后,分开若干小块,放在干净的容器冷却。
2,这个时候,要把备好的新鲜茴香菜摘洗干净,沥水后,切碎,放在冷却的鸡蛋末上面,放上盐,胡椒粉,香油进去,快速的搅拌下,放在一边入味。
3,紧接着,我们就开始和面,当面团好了后,揉成长条后,切成小剂子,按扁后,再擀成面皮,放上适量的饺子皮,按照自己包饺子的形状,饺子包好放在一边即可。
4,顺手把锅中倒上一些清水进去,大火烧开后,要把包好的饺子放进去,素饺子也要打水,打水3次后,再次煮开,就可以食用了,大家可以调自己喜欢的汁 ,饺子蘸着吃特别的美味。
茴香馅的水饺大家喜欢吃吗,要比芹菜馅,韭菜馅的好吃,茴香自身的清香促进消化,又能增加食欲,帮助改善肠道,又能防止便秘等症状。
新鲜的茴香菜价格很便宜,营养也比较丰富,是一道天然的绿色蔬菜,经常吃对身体也比较好,体内的毒素没了,还能帮助清肠刮油,体重嗖嗖的减少了。
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