除了能吃，它还能治病.

中国人在食品领域不断扩张。这并不意味着红薯叶也成为了一道时尚菜肴。

1970年前的一代人也吃红薯叶，红薯叶不足以满足他们的饥饿。将红薯叶洗净，加入一些白面或玉米粉，在锅里蒸，蒸完后加入姜汁，你就可以处理一顿饭了。

红薯叶，当蔬菜好的时候

从红薯叶的营养成分分析，每100克鲜红薯叶含有2.28克蛋白质、0.2克脂肪、4.1克碳水化合物、16毫克钾、2.3毫克铁、34毫克磷、6.42毫克胡萝卜素和0.32毫克维生素c。

地瓜叶也富含膳食纤维，可加速食物在肠胃中的运动，并具有清洁肠道的功效。

红薯叶富含类黄酮，可以捕捉人体内制造波动的氧自由基的“杀手”。它具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎和抗癌等多种保健功能。

走进普通人的家更容易

一种食物的健康效果一方面取决于它的营养成分，另一方面，关键是它是否能经常食用。虽然红薯叶很好，但只能经常使用。同时，它也适合普通人多吃。

推荐配方

炒红薯叶

材料:

红薯叶，植物油，盐，味道全鲜，生姜

步骤:

1。将精选的红薯嫩叶洗净，姜切碎备用。

2。在煎锅里煮2汤匙油，将洗净的红薯叶倒入锅中，然后舀起烤好的红薯叶。

3。将油加入煎锅，加入姜末炒，加入红薯叶炒。

4，加入盐，品尝所有新鲜的食物，加入少许水，炒匀，放入盘中。

姜蓉地瓜叶

红薯叶，植物油，盐，味道全鲜，生姜

步骤:

1。将精选的红薯嫩叶洗净，姜切碎备用。

2，姜末。

3，将红薯叶焯熟。

4，取一大碗，加入红薯叶、橄榄油、姜粉和盐，搅拌均匀。

蒸红薯叶

红薯叶，植物油，盐，味道全鲜，生姜

1。将精选的红薯嫩叶洗净，姜切碎备用。

2，加入盐，加入玉米粉，搅拌均匀。

3。注意玉米粉的数量，确保每片红薯叶都覆盖一层玉米粉，盆里没有多余的玉米粉。

4。在蒸笼中蒸好后，直接放在一个薄薄的油锅抽屉上，用大火蒸5分钟。

5。将生姜切成粉末，将米醋、芝麻油和味全膏新鲜混合在一起形成蘸汁。

6。取出蒸好的红薯叶，配蘸酱食用。

豆豉炒红薯叶

红薯叶，植物油，盐，味道全鲜，生姜

1。将精选的红薯嫩叶洗净，姜切碎备用。

2、将姜和豆豉剁碎备用。

3。将热锅放入油，翻炒姜和豆豉至香味，倒入红薯叶翻炒，如果锅太干，加入开水。

4、翻炒至全部煮熟变软，然后加入适量的盐、蚝油和味噌，翻炒均匀，然后翻炒均匀后即可开锅。

红薯叶馒头

红薯叶，植物油，盐，味道全鲜，生姜

1。将精选的红薯嫩叶洗净，姜切碎备用。

2，湿，切碎，与适量的盐和芝麻油混合。

3。加入面粉，搅拌并揉成软面团。

4。在锅里烧开水~等20分钟，美味健康的红薯叶窝头就完成了！

红薯叶黑豆饭团

红薯叶，植物油，盐，味道全鲜，生姜

1。将精选的红薯嫩叶洗净，姜切碎备用。

2。加入橄榄油，炒红薯叶，并加入一些盐。

3。加入米饭，让它冷却一点。

4。当米的表面不是很湿的时候

6、你可以把揉成团的饭团放进一个小蒸笼里哦~ ~超级可爱~~

红薯叶芽枸杞汤

材料:

一把鲜红薯叶，一勺枸杞，植物油，蘑菇汤，胡椒粉少许

步骤:

1、将三四片红薯叶放在每个叶芽上，洗净。

2。去除嫩甘薯叶和核心芽的涩味，并把它们舀起来。

3。把锅拿出来，在水下煮一些蘑菇汤和植物油。

4。放入红薯叶，关火，把它从锅里拿出来。

5。在汤上撒一点胡椒粉，加入几个用温开水浸泡过的枸杞。

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除了能吃，它还能治病.

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