家常特色小吃蛋花酒酿圆子甜品做法
家常特征小吃干法|
蛋花酒酿圆子甜品干法
食材:糯米粉100克,启水80克
鸡蛋1个,酒酿4勺,冰糖20克,枸杞5克
圆子在超市不妨买到
也也许用糯米粉本人干
干法本来相当简明
倘使欢喜吃平凡不妨多干点
冷冻在冰箱里随吃随与非常容易
接下来咱们先干圆子
糯米粉介进启水拌匀,稍冷后揉成团
将面团搓生长条,切成小块
用双手掌心揉搓团成圆球
锅中加水焚启,参加冰糖煮至熔化
参加圆子煮至浮起
参加酒酿煮半分钟
淋进鸡蛋迅速搅散成为蛋花
结尾洒进提早泡好的枸杞就好了
甘旨的蛋花酒酿圆子
你要不要来两碗
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