10分钟搞定的快手菜,香炸金针菇,宝宝的最爱!
金针菇人人皆懂得,也理当皆市干,然而也便那末两种干法,要么即是炒着吃,要么即是凉拌吃,家人皆确定吃腻了吧,尔的珍宝即是,她挺爱吃金针菇的,可是平庸即这两种干法,她也徐徐的吃腻了,尔即想着为她学一种现代的干法,大人儿童皆能爱吃的最佳。这没有昨天宝宝跟尔外出看到街边小吃,便忽然道想吃炸串,尔想着,炸串如故本人给她干比拟坦然,最佳本人弄给她吃,加上之前想要给她把金针菇换个干法,这香炸金针菇便出炉啦,本人试验着干,没有料到这几乎即是十分钟搞定的快手菜啊,干完拿给宝宝吃,她极度欢喜,还能够当零食吃,几乎即是宝宝的最爱,并且大人也爱吃,尔本人即特别宠爱吃,你也来跟尔学学吧!
香炸金针菇
By 木子mm厨房
配料:
金针菇 1把、鸡蛋 1个、淀粉 30克、椒盐 过量
烹调举措:
1.鸡蛋磕进碗中
2.金针菇拆包
3.金针菇往根
4.洗净
5.搁进盘中待用
6.展一层金针菇在碗中,洒一层淀粉
7.再展一层金针菇一层淀粉
8.用筷子拌匀一下
9.锅内搁油,加热
10.拌好金针菇粘上鸡蛋液
11.搁进七八成热的油中
12.炸至金黄
13.出锅洒上椒盐便可享用
烹调小贴士:
温暖小提醒一:在金针菇蘸淀粉的时分,必要要展薄薄的一层,如许一层一层展着洒淀粉,以后拌的功夫会比拟平均,炸出来口感也会很好!两:油温必要要管束好,七到八分熟的油温便没有妨,确凿是没有懂得的没有妨拿一小点金针菇试一下!三:小儿童吃搁椒盐便也许了,没有过大人吃还没有妨酌情搁些辣椒粉,尔吃便会搁,特地的甘旨!四:结尾出锅时最佳能搁在厨房纸上头,安置片时沥片刻油滋味会更好哦!五:炸至金黄便可,确切是左右欠好油温的,也许在油温七八能干的时刻转至小火炸!
你平庸会给宝物干甚么呢?
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