在这方面,茄子比肉好!
简约风格
广式茄子锅
品品生活
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
1。葱、蒜、姜和肉糜、切成小块的咸鱼、切成小块的猪肉、切成条状的茄子。
2。将茄子在热油中煮约5分钟。
3。将油放入锅中加热,将葱、蒜和姜翻炒1分钟。
4。加入猪肉和咸鱼,炒5分钟。
5。加入茄子、酱油、糖、葱花和清水,翻炒3分钟,然后用大火收获汁液。
油炸茄子
广式茄子锅
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
1。茄子切片。
2。将油放入锅中加热,加入茄子至熟。
3。撒上切碎的葱,蘸上大蒜辣椒酱,这是一顿非常好的饭。
广式茄子锅
品品生活
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
配料:茄子、鸡肉、油、酱油、盐、糖、洋葱、大蒜
1。茄子,鸡肉切成块。在鸡肉中加入盐和糖。
2。将油放入锅中加热,加入茄子,炒8-10分钟,然后烹饪。
3。加入鸡肉,翻炒至半熟。
4。加入油、葱和大蒜翻炒,然后加入鸡肉和茄子炒熟。用酱油调味,用大火收集果汁。
冷茄子
广式茄子锅
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
1。茄子切成长条。
2。将茄子在水中蒸15分钟,煮熟后冷却备用。
3。向火锅中加入油,加入青椒和红辣椒,翻炒1分钟。加入大蒜粉,翻炒1分钟。然后把酱汁转移到碗里。
4。在碗里加入酱油、黑醋和香菜。搅拌均匀。
5。最后把酱倒在茄子上,美味的冷茄子就做好了。
娘茄子
广式茄子锅
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
2。将茄子切成块,用两个茄子夹一层肉。
3。将油放入锅中加热,加入煮好的茄子,用中火煎。
4。茄子煮熟后,加入蒜粉,加入蚝油和清水,煮3-4分钟。
5。最后把酱倒在茄子上,你就大功告成了。
油炸茄子
品品品生活
广式茄子锅
配料:茄子、鸡蛋、面粉、面包糠、油
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
2。将鸡蛋打成蛋液备用。
3。先用蛋液蘸切好的茄子,然后放入面粉,最后裹上一层面包屑。
4。在煎锅里煎茄子,大约需要5-10分钟。
5。番茄酱炒茄子很开胃。
奶酪烤茄子
品品生活
配料:茄子,奶酪,番茄酱
广式茄子锅
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
4。预热烤箱,放入烤盘。大约需要15分钟。
茄子比萨
品品生活
广式茄子锅
1。将茄子切成片,将西红柿切成丁。
材料:茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
4。预热烤箱,放入烤盘烘烤15分钟。
5。当然,茄子也可以切成方块。
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