家家户户吃得起,清香美味营养好,低脂补钙,一周吃3次都不腻

家家户户吃得起,幽芳甘旨养分好,低脂补钙,一周吃3次皆没有腻。几何食材没有但甘旨养分要害是价钱还没有贵,比如讲食用菌,也即是咱们常讲的蘑菇,即是特殊好的食材,咱们常道的甘旨佳肴这个词,个中的山珍指的很大一部分即是蘑菇。今日小编就要为您推选一起青椒炒蘑菇。恰巧适值冬季,吃青椒也没有妨使呼吸道更加流通,节减病毒细菌的进犯,以是这道菜是极度合意冬季来吃的。蘑菇没有但口感似肉,环节是还富含种种维生素,吃再多也没有肥,这么好的菜肴一定要学起来

青椒炒蘑菇

家家户户吃得起,清香美味营养好,低脂补钙,一周吃3

By A. 红桃

配料:

柿子椒 3个、蘑菇 3克、葱 1克、姜 1克、蒜 1克

烹调程序:

1.蘑菇洗净焯出沥水

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2.青椒切丝

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3.备好葱、姜、蒜

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4.搁入蘑菇翻炒

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5.待蘑菇变色后搁入青椒,搁一些老抽翻炒

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6.参加一些蚝油

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7.少量盐

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烹调小贴士:

1、蘑菇含有充实的赖氨酸。赖氨酸是人体必需的氨基酸,能增高、增沉,并能巩固抗病力、增长血色素、普通才智。

2、蘑菇中还含有干扰素诱导剂,能引发干扰素的发生,因此对于水泡性口炎病毒等有较好的疗效。

3、每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。另外,还含有非奇异植物凝集素、酷氨酸酶等物资,以是它是一种养分充分的食用菌,是百般菜肴的十足配料。

您冬季最爱吃甚么菜?

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