它含丰富的“胶原蛋白”,隔天吃一盘,皮肤细腻,肠道通畅,减轻体重
我们都知道三十岁的女人,和三十岁的男人,是有很大的差别,加上有些女人不太保养,看起来就比较显老,所以呢,趁着还年轻不妨多保养,皮肤是经不起岁月的雕琢,今天呢,小馋猫为大家介绍一道美食,它就是猪皮炒青椒,肥而不腻,吃起来劲道有味。
它含丰富的“胶原蛋白”,隔天吃一盘,皮肤细腻,肠道通畅,减轻体重。说起猪皮 ,很多人都很嫌弃,甚至买猪肉的时候,都将猪皮丢弃,这样做很浪费哦,猪皮的营养很高,甚至高于猪肉,口感也不错,这次和青椒一起爆炒,味道很清爽,做法很简单,喜欢的话,和小馋猫一起学习下吧。
我们做这道猪皮炒青椒的时候,先把主要的食材准备好,猪皮一块,青椒适量,生姜一块,大蒜适量,食用油适量,八角,料酒等。
1,首先,将买回来的猪皮冲洗干净,沥水后,放在锅中 ,加上适量的清水,加上八角,生姜,料酒进去,大火煮开。
2,这个时候,将猪皮捞出来去除上面的油脂,然后,切成条状放在盘中。
3,顺手,将青椒去蒂洗净,切成块状,生姜,大蒜洗洗干净,切成颗粒形状。
4,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,放上生姜,大蒜爆炒,再把猪皮倒入锅中,用旺火快速的翻炒。
5,最后,再把青椒倒入锅中,两种食材一起翻炒,加上盐,鸡精进去,等到食材炒到入味,就可以装盘了。
这道猪皮炒青椒大家学会了吗,再遇到猪皮千万别错过哦,猪皮中的营养丰富,常吃对身体特别好,不但能够加强免疫力,又能帮助身体变得健康,猪皮自身的胶原蛋白丰富,对肌肤特别好,皮肤变得细腻,白净了,肠道还变得通畅。
另外,猪皮中的热量很低,青椒中的辣素等,食用后,身体素质变强了,能够预防心血管方面的疾病,常吃能够保持血管中的弹性,血管变得通畅不堵塞,身材也苗条了。
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