“天然胶原蛋白”找到了,女性要多食此物,防衰老,肌肤更细腻
今天分享女性最爱的一道美味,它就是鱼子鱼泡炖腐竹,富含丰富的“胶原蛋白”,想必很多人都吃鱼后,鱼的内脏都被扔掉,其中包括鱼泡和鱼子,都是公认的“软黄金”,鱼子营养滋补,搭配鱼泡的营养价值更高,而且搭配腐竹更加美味,鲜嫩美味,开胃健脾,而且还可以滋补身体,补充满满的胶原蛋白,延缓衰老等作用,你们有没有吃过这道鱼泡鱼子炖腐竹?接下来为网友详细介绍下吧。“天然胶原蛋白”找到了,女性要多食此物,防衰老,肌肤更细腻。
【鱼子鱼泡炖腐竹的正确做法】
制作食材清单:准备鱼子250克,鱼泡100克,腐竹3根,洋葱半个,大蒜少许,葱少许,生姜和花椒少许,料酒少许,生抽和老抽少许,白糖少许,干辣椒少许,食盐和食用油少许等等。
制作步骤1:先将鱼泡和鱼子用清水洗干净,将鱼子表面的鱼油去掉,洗干净沥干备用,切记不要将鱼子弄碎了。
制作步骤2:家那个腐竹用温水提前泡发一下,将腐竹切成小段备用,洋葱切成细丝,小葱切成段备用,大蒜剥皮切成蒜泥,洋葱和大蒜有效去腥,还可以增强香味,吃起来更加美味。
制作步骤3:将花椒和白酒洗干净,锅中烧热,加上少许食用油,加上一些洋葱和花椒,八角煸炒,加上一些生姜和大蒜煸炒出香味来。
制作步骤4:加上一些豆瓣酱,干辣椒少许,加上几碗清水,煮开后加上生抽和老抽少许,白糖少许一起煮一煮。
制作步骤5:加上一些鱼子和鱼泡一起煮,加上少许料酒,如果有啤酒可以加上一些啤酒,加上腐竹一起煮一煮。
制作步骤6:等待腐竹煮至变软,转中火炖10分钟,还可以加上一些豆腐,等待三种食材入味,鱼泡鱼子煮好,加上少许食盐,鸡精少许,撒上一些香葱,香菜一起煮,这道鲜爽可口,营养价值的鱼子鱼泡做好了。
推荐语:鱼子鱼泡炖腐竹是美味特色菜,鱼子和鱼泡都含有丰富矿物质,大量的胶原蛋白,搭配腐竹一起吃,营养非常出色,促进营养的吸收,补脑益智,强健身体的目的,而且还可以起到补钙质,强健体魄的目的,里面含有优质的蛋白质和胶原蛋白,女性吃了抵抗衰老,排出毒素,肌肤越来越细腻。
鱼子鱼泡炖腐竹,鲜爽可口,营养翻倍,家家户户都爱吃,你们有没有吃过这道鱼子鱼泡炖腐竹?
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