这是供应卷心菜的好方法。我流口水了!
用蘑菇炒卷心菜
材料:一半卷心菜,一袋蘑菇,一点芝麻油和一点盐
1。将卷心菜去皮洗净,撕成碎片
2。用清水清洗蘑菇以备后用
3。用底油加热炒锅,稍微煎几分钟蘑菇。将卷心菜和蘑菇一起炒5分钟。用少许盐翻炒卷心菜,直到卷心菜变成绿色,翻炒几次。将芝麻油从锅里倒出来
手撕卷心菜
原材料:
卷心菜、盐、葱、蒜、胡椒、干辣椒、生酱油和香醋
1。将油倒入锅中加热,翻炒胡椒使其有香味,去掉胡椒,去掉蒜片和青葱,倒入干辣椒翻炒。
2。倒入手撕的卷心菜,翻炒至切碎,用香醋煮熟。
3。倒入一点生卷心菜,搅拌均匀,加入一些盐,搅拌至咸,然后从锅中取出。
卷心菜煎饼
原材料:
玉米粉、1个鸡蛋、虾皮、卷心菜、盐、料酒、油、胡椒、辣椒粉
1。将油倒入锅中加热,翻炒胡椒使其有香味,去掉胡椒,去掉蒜片和青葱,倒入干辣椒翻炒。
2。加入虾和玉米粉,将卷心菜切成细丝,加入面糊,搅拌均匀。
3。当不粘锅变热时,加入少许油,倒入面糊,用小火慢慢煎。盖上锅盖,炖一会儿。在一边煎后,在另一边煎。
原材料:
原材料:
1颗卷心菜,1颗洋葱,1小碗果汁,1小碗白醋,半碗料酒,盐
1。将油倒入锅中加热,翻炒胡椒使其有香味,去掉胡椒,去掉蒜片和青葱,倒入干辣椒翻炒。
2。在锅里放一些油,把洋葱丝炒香,捞出洋葱备用。将卷心菜倒入锅中,加入一些盐,翻炒。
3。加入半碗白醋,慢慢沥干白醋,加入半碗料酒,加入半碗白醋,再次沥干汤,加入一小碗果汁,再次沥干汤,在空气中冷却,放入冰箱,边吃边喝。
腐乳白菜
原材料:
腐乳350克,玫瑰腐乳1片1汤匙(共约28克)
1。将油倒入锅中加热,翻炒胡椒使其有香味,去掉胡椒,去掉蒜片和青葱,倒入干辣椒翻炒。
2。在热锅里加入少许油使锅湿润,加入1勺猪油,在猪油融化后加入蒜末翻炒,加入卷心菜翻炒。
3。烹饪前加入腐乳,炒匀。
炒白菜粉丝
材料员
鸡蛋、米粉、胡萝卜、葱、白菜。
练习
1。将卷心菜和胡萝卜去皮,洗净,切成丝。
2。打鸡蛋,加入几滴盐,搅拌均匀。洋葱在去之前必须切碎。
3。将软米线泡好,沥干水分,撕开。
4。烧热平底锅,加入一些油,倒入蛋液,炸至鸡皮。
5。捡起来切碎。
6。继续加热锅,加入少许油,加入葱,爆开。
7。加入胡萝卜丝,翻炒。
8。加入卷心菜丝。
9。加入1汤匙酱油,翻炒均匀。
10。倒入米线。
11。将酱油、酱油、蚝油、鸡粉和香油放入碗中,搅拌均匀,倒入锅中。
12。用筷子快速翻炒,或直接提起锅翻炒配料,直到颜色和味道均匀。
13。加入鸡蛋丝,关火,搅拌均匀。
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