在元宵节午餐期间，家里剩下的蔬菜很少，勉强够做四道菜。网友:这就足够了。

元宵节在正月十五庆祝。它也被称为元宵节，或“上元节”或“元宵节”。在这一天，每个家庭都会点亮灯庆祝。在这一天，每个人都会猜灯谜，捏秧歌，吃元宵，和家人团聚，一起过节日。这些都是过去的事情。今年的元宵节有点不同。就像新年一样，我们仍然必须呆在家里，过一个安静祥和的元宵节。

过去，在元宵节期间，午餐至少要准备8道菜和1份汤。今年很特别。我搜查了我家的冰箱，发现剩下的蔬菜很少了。我刚刚收拾了四个盘子。我派了一群朋友和我的朋友聊天。网友们一个接一个地称赞我，但第四道菜就够了。元宵节的午餐，我家里剩下的蔬菜很少，我设法收集了四道菜。网友们:够了。让我们一起来看看！

带鱼炖粉条

[配料]带鱼、粉条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖。

[方法]

1。处理过的带鱼应去掉头部和尾部，然后进行切割。两边都切花刀，味道更好。

2。腌制带鱼段:加入姜片、料酒去腥、一勺盐和一勺生抽，抓匀后腌制15分钟。

3。将粉丝提前泡好。姜切成姜末，蒜切成蒜粉，葱切成葱花。

4。混合碗汁:将蒜花、姜末和蒜粉放入碗中，然后加入1勺盐、1勺糖、生抽和蚝油，搅拌均匀。

5。腌制的带鱼段擦去表面的水分，然后在正面和背面涂上淀粉，这样油炸时就不会粘在锅上，而且会更完整。

6，向锅里加入油，当油温达到50%时加入带鱼段，煎至两面金黄，倒入碗汁中，加入适量清水，加入浸泡过的粉丝，用大火煮沸，炖5分钟，然后关火，从锅里出来。

cold mixed ears

[配料]木耳、银耳、鸡蛋、黄瓜、香菜、大蒜、醋、酱油、盐、糖。

[方法]

1。将浸泡过的银耳和木耳撕成小块。

2。将水加入锅中，煮沸后加入一勺盐以增加锅底的味道，然后将黑木耳和银耳热烫1分钟，取出冷水备用。

3。将鸡蛋敲入碗中，加入少许盐和几滴醋以去除鱼腥味，然后向锅中加入油，倒入蛋液，将蛋饼煎至两面呈金黄色。

4，1黄瓜(枯萎)切成丝，欧芹切成段，大蒜切成蒜末，蛋饼切成丝。

5。将黑木耳和银耳中的水挤出，倒入一个大碗中。然后依次加入黄瓜丝、鸡蛋丝、欧芹段和大蒜粉。

6。调料:加入1勺盐和1勺糖，倒入生酱油和米醋，然后搅拌均匀。

烟熏马鲛鱼

[配料]马鲛鱼，洋葱，生姜，大蒜，料酒，酱油，盐，辣椒。

[方法]

1。将西班牙鲭鱼洗净，切成约3厘米长的块。

2。将葱、姜、蒜、料酒、酱油(刚刚抹上鱼)、盐和胡椒(少量)加入碗中，腌约6小时。

3。取出鲅鱼，放入油锅中用小火煎约8分钟，然后取出并彻底冷却。

咸鸭蛋

[配料]咸鸭蛋。

本来我想做三道菜，但是这个大节日的三个数字不太好，所以我只能算偶数。找了半天，还是有四个现成的咸鸭蛋。我妻子的大人灵机一动，用它做了一道菜。网民们看了之后，纷纷留言。你的家人真的能做到。

主食:面条鱼和汤圆:豆浆

一顿简单而丰盛的午餐准备好了。为了炫耀，我拍了些照片，并派了一群朋友出去。每个人都说:你的午餐很好吃。虽然家里没有蔬菜，但你应该尽力做得美味可口。至少，天气是暖和的。第15天在家，我晒着午饭。网友:简单又美味，最后一个有点空洞。

本文地址： https://www.q16k.com/article/61917a4fba3ddbe4f8f9.html

上一篇：天冷女人更要多吃它，乌发还安神助眠，体质好睡

下一篇：过年蒸鱼时，冷水上锅还是热水？教你正确做法，鱼