平民的价格,营养却堪比燕窝,隔三差五吃点,吃出好容颜!
天下的所有女性在这个冬季一定要好好保养自己,冬季虽然寒冷,但是不妨碍这些,想要保养效果好不一定要用护肤品,通过食疗也可以,有一种食物是平民的价格,营养极为丰富,甚至比燕窝还要好很多,经常食用,保证还你美丽容颜。
平民的价格,营养却堪比燕窝,隔三差五吃点,吃出好容颜!这个食物就是豆腐,豆腐营养价值很高,加上猪肉,青椒以及其他的食物一起炒制,味道十分鲜美,吃起来不仅有豆腐的软嫩还有满满的肉香味,接下来就和小编我一起制作一份好吃的炖双豆腐吧!
炖双豆腐
By 闫家小厨
配料:
魔芋豆腐 100克、南豆腐 100克、猪肉 60克、柿子椒 一个、花生油 适量、蒜 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、老抽 适量、精盐 两克
烹饪步骤:
1.备料
2.青椒洗干净切块
3.两样豆腐切块
4.猪肉洗干净切片
5.大蒜去皮切碎
6.锅放油烧热,放入肉片
7.炒变色,放入蒜末,胡椒粉,姜粉
8.翻炒均匀,放入生抽,老抽
9.翻炒均匀
10.放入适量清水
11.放入两样豆腐,盖上锅盖大火烧开,中火炖6分钟左右
12.大火收汁,放入青椒,盐
13.翻炒均匀,装盘即可食用
烹饪小贴士:
1.制作很简单,口味喜欢偏辣的,可以在里面多加一点辣椒,不喜欢就不用加了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜。
2.豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6,豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
3.辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。
你喜欢吃炖双豆腐吗?
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