这道菜在春天必须多吃。它很美味,最有营养!

春天是万物生长的季节。

天然蘑菇是天地之精华。

蘑菇不仅美味,还能减肥。

它们可以促进细胞生长,增强人体免疫力。

美容还能改善脾胃功能。

除了炖鸡,没有其他吃蘑菇的方法吗?

教你几招

让你爱上这个美味又营养的宝宝!

-鸡肉蘑菇炖饭-

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配料:

米饭,鸡腿,蘑菇,黄甜椒,红甜椒,1小勺洋葱盐,少许白胡椒,1小勺料酒,2小勺海鲜酱油汤:

1,将米饭洗净,沥干备用

2,洗净鸡腿,去骨,切成小块,放入容器中,加盐,料酒,胡椒腌菜一会儿;将蘑菇洗净,切成小块。将黄甜椒和红甜椒洗净,切成小方块。3.将鸡骨放入一个小汤锅,加入一些清水,煮成汤。4.使用煎锅和不粘锅。向锅中加入少许油,加入洋葱碎,翻炒至香,然后加入所有蘑菇,翻炒至鸡肉变白

5,然后加入白米饭,翻炒至香,然后加入高汤,盖上锅盖,煨至米饭熟,待汤煮干后加入红辣椒碎和黄辣椒碎,然后加入盐、胡椒和海鲜酱油调味,翻炒至均匀,然后离开锅。加入高汤后,一定要打开盖子并搅拌,以免粘在底部

-蘑菇片-

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配料:

瘦肉100克,鸡腿菇400克,青椒和红辣椒各1份,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三种香料配料

配方:

配料:

2。将青椒和红辣椒切碎,葱姜切碎。

1,将米饭洗净,沥干备用

4。加入醋、十三种香料和少许糖,翻炒几次,然后从锅里取出。

-鸡肉炖蘑菇-

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配料:

1只鸡,新鲜蘑菇,生姜(切片适量),胡椒(约20粒),茴香

配方:

配料:

2。当油烧热时,加入姜片,炒至香味扑鼻。然后加入鸡块,用茴香翻炒。

1,将米饭洗净,沥干备用

4,加入热水,水量在鸡肉上面,加入胡椒粉。

5。将汤转到低火,加入4汤匙米酒,加入3茶匙盐,盖上盖子炖1.5小时。

6。最后,加入蘑菇,炖15分钟,从锅里出来。

-蘑菇汤-

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配料:

150克杏鲍菇、20克香菇、15克草菇、30克海鲜菇、30克松茸、1根韭菜、1/2茶匙胡椒粉、1/2茶匙盐和适量水。

如何做:

配料:

2。将葱、姜切成丝,大蒜切成片。

1,将米饭洗净,沥干备用

4。炒蘑菇。

5、炒至蘑菇软熟,加入适量清水。

6。将火煮沸,煨30分钟。

7。加入胡椒。

8。离开锅前,加入适量的盐,撒上切碎的葱。

-新鲜蘑菇-

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配料:

100克肉末、260克蘑菇、100克韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量生酱油、适量胡椒、适量生姜、适量葱和适量白砂糖。

方法:

配料:

2。用姜、葱、酱油、盐、糖和胡椒调味。

1,将米饭洗净,沥干备用

4。在热锅里加入蘑菇和韭菜和热油。

5,炒至颜色变化,用盐调味。

6,翻炒均匀,把肉末倒下去。

7。最后,翻炒所有材料,并在锅里加入一些新鲜材料。

-西兰花蘑菇焖虾-

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配料:

80克虾,200克西兰花,100克白蘑菇,橄榄油,大蒜,生姜,红辣椒,料酒,白胡椒,盐,糖,汤或水,水淀粉。

方法:

配料:

1,将米饭洗净,沥干备用

5.加入腌虾,炒至变色。加入干蘑菇片,翻炒直到蘑菇变得稍微软一些。

6。加入预先热烫过的西兰花,加入盐和糖调味,加入2汤匙高汤,翻炒均匀。

7,用少许水淀粉增稠,翻炒均匀,然后取出。

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