用户中心这种来自农村的野菜在水中烹饪时美味可口。嚼起来味道又好又嫩。
大鱼大肉不容易买到。最好在家吃这道菜。它是天然的和原创的，比肉更美味。
它位于云南西南部，有群山支撑。尽管这一特殊事件的影响很小，但保护措施是不可或缺的。到处道路仍然关闭。村长在广播室大喊“让大家少出去”。幸运的是，出去的地方是房子后面的地面和山。我总是很饿。人们常说，云南人处于食物链的顶端。移动的是肉，绿色的是蔬菜。当你呆在家里的时候，你吃什么食物？城市居民可能总是跑去超市，而我们的农村不能走出村庄，只能在他们的房子前面和后面以及山野之间寻找一些美味的食物。
俗话说，“动的都是肉”。作为一个云南人，我不敢自己吃一些，但“一切绿色的都是蔬菜”。我仍然敢于尝试。因为地处山区，靠山吃山会体现得淋漓尽致。今天，我给你带了一种野生蔬菜，叫做野生多毛花。价格实惠，味道好。根据过去，它已经在市场上大量上市，买家会把它漂白后卖给我们。目前，我们只能在山上或家里自己摘。
山里有许多植物和野生蔬菜。我们云南人已经找到了每一种野菜的完美搭配。例如，香蕉花适合与猪肉罐头一起烹饪，而牛肉最适合与薄荷搭配。至于我提到的野生多毛花，它也有自己的固定伴侣，那就是臭豆渣。臭豆渣属于一种调味品。它是中国西南地区最重要的调味品之一。生豆渣与辣椒粉、胡椒粉、盐和草果粉混合，然后揉成一圈保存。吃饭的时候就拿出来一些。
野生华茂是一种野生蔬菜，但是许多人在他们自己的院子里有它，所以大多数人可以很容易地吃它，如果他们想要的话。因为有很多野菜，价格也很便宜。这种来自农村的野生蔬菜，一旦被捕获，就被水煮和油炸。它的味道香甜爽口，吃起来又美味又嫩。新鲜的野生多毛花需要在烹饪前焯一下，以确保它们的香味不涩。
[臭豆渣煸炒野毛花]
[配料]: 1把鲜野毛花，4个辣椒，3个蒜瓣，和小块臭豆渣
调料:食用油，盐，绿酱，山蘸水，2克鸡粉
[配方]
第一步，将鲜野毛花洗净，然后加入清水和少许食用盐入锅，将洗净的野毛花焯一下，焯后取出，以控制干水。
第二步，将3个蒜瓣去皮，切成斜切刀，将嫩辣椒洗净，切成斜切刀，将臭豆渣洗净，切成小块。臭豆渣是云南西南部的调味品。
第三步，在锅里加入食用油，用大火加热，爆开切碎的大蒜，加入我们切碎的臭豆渣，炒香，然后倒入沥干的野生多毛花中。
第四步，用大火煸制，加入剁碎的辣椒，开始调味，加入少许盐绿酱，将山倒入水中，然后加入2克鸡粉。
第五步，将所有调料翻炒入味，从锅边倒入少许清水，加热均匀，然后关火，取出锅，将翻炒好的野生毛花放入锅内，直接食用。
[提示]
这道菜是云南西南部的一道家常菜，很多地方都没有。现在是一个特殊的时期，所以这些野菜自然成为家常菜。有兴趣的朋友有时间可以去云南试试。
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