办公室工作人员的营养餐
食物不仅注重色、香、味,而且更注重健康。让我们来阐述一下食物、健康和养生。
3杯鸡翅
1。先把鸡翅洗干净,把血冲洗掉,晾干备用
2。将鸡翅放入盆中,倒入适量的料酒浸泡半个多小时(脱腥非常有效,不可以用黄酒、料酒或啤酒代替。我前天晚上处理了鸡翅,并把它们放在冰箱里浸泡。你也可以这样做,记得用保鲜膜包起来)
3。锅是热的。加入芝麻油(你不需要真的杯子,鸡翅是一道油腻的菜)
4。加入浸泡在水中的鸡翅,切成小块,两面煎成黄色
5。将鸡翅烤到一边,加入切碎的红洋葱和青椒,煎出洋葱和胡椒味
6。加入适量冬菇一品鲜客家黄酒
7。用大火煮沸,转到中火煨一会儿品尝。同时,在罗勒
蒜蓉荷兰豆
上撒下以下配料:荷兰豆300克,盐1/2茶匙,大蒜2瓣,植物油1汤匙。将荷兰豆放入沸水中焯一下,待变色后去除,用冷水冲净
2,在锅里加入少许植物油,翻炒蒜粉至风味
3,倒入荷兰豆,翻炒
4,最后加入盐和蒜末。将辣椒粉放入碗中,加入适量的芝麻,加入一小勺盐,加热锅中的油,关火并等待大约15秒钟,将油倒入辣椒粉中(油必须煮熟,但是辣椒粉不能立即倒入,否则会变糊)
3, 将花生捣碎成花生片,将莲藕去皮洗净,将莲藕切成约2毫米的薄片,用清水浸泡,除去莲藕中的淀粉,用锅烧开水,将莲藕薄片焯一下,用冷开水浸泡炸好的莲藕,加入盐、白糖、醋、鸡精、花生碎和适量辣椒油, 混合均匀得到
肉末茄子
配料:茄子(紫皮,龙)1片,猪肉馅50克,大蒜1瓣,韭菜1根,生抽10毫升,料酒5毫升,盐2克,植物油20毫升
1,茄子洗净,去蒂,切条,大蒜切碎,韭菜洗净,切碎
2,将适量植物油倒入煎锅,加热,用小火煸茄子,将
3茄子放入锅中 加入肉末,翻炒
4,加入料酒,翻炒少许生肉,直到肉末完全熟透,加入茄子,加入少许生烟,一起翻炒,最后加入盐和葱,翻炒均匀,得到
芦笋和翻炒虾球
材料:1芦笋,8虾,2蒜瓣,1汤匙蚝油,2汤匙植物油
1,和去除黑线的虾。将芦笋分成两份,洗净,切成小块,将大蒜切成2片,放入锅中煮沸,将虾用水焯一下,取出备用;打开中火,将植物油倒入煎锅,将蒜片炒至香
3,放入芦笋,炒几次,待芦笋变色后炒虾仁
4,最后用蚝油调味,捞出锅
腌豆炒肉末
1,腌豆洗净,剁段
2,猪肚洗净,剁成块,加入料酒、酱油和生粉,拌匀腌一会儿
3,剁红腌如果你想吃姜和蒜,就把它们切成小块。如果你不想吃,不要把它们切成小块
4。将植物油倒入锅中加热。首先,炒姜和蒜
5。将肉末倒入锅中,用大火煸炒,直到肉末变松变色。最后,倒入腌豆和红腌胡椒,翻炒大约2分钟。Can
芹菜炒午餐肉
材料:芹菜400g,午餐肉200g,红辣椒1,盐1勺,牛肉粉1勺,植物油2勺
1,午餐肉切成条,芹菜切成段,红辣椒切成粗丝
2,植物油倒入锅内加热,芹菜丝倒入锅内,红辣椒丝炒
3,炒成芹菜丝,红辣椒丝颜色较深,煮熟,用盐和牛肉粉调味
4,午餐肉快速炒均匀,一个
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