猪肉牛肉都靠边站,天冷最该吃这个肉,更滋补,还降胆固醇
猪肉牛肉皆靠边站,天冷最该吃这个肉,更滋养,还落胆固醇
猪肉牛肉太贵,吃鸭肉,才13元一斤,并且脂肪比猪肉牛肉矮,更强健,吃鸭肉能补阴益血,清虚热,止咳化痰,养胃,鸭肉还富含B族维生素和维生素E、不饱和脂肪酸和矮碳饱和脂肪酸,易于消化,其种种脂肪酸便像橄榄油一律,有矮落胆固醇的影响。
个中,100克鸭肉大约含有300毫克的钾,对于心脏有利益,并且钾高了恐怕对于立钠,盐吃多了钠高了是形成高血压的因为,以是,日常生活多吃点鸭肉庖代其余的肉菜,是极度强健的。今日小编用腊鸭腿配上豆皮、青菜煮了一锅暖洋洋的汤,不搁任何佐料,原汁原味,吃起来幽芳归甜,是一起一概的开胃汤菜。底停即随着小编一起来学干这菜吧!
猪肉牛肉皆靠边站,天冷最该吃这个肉,更滋养,13元即可以购1斤!
【腊鸭腿豆皮青菜汤】
1、1个腊鸭腿冷水停锅,腊鸭腿很咸,多搁些净水,尔搁了泰半锅,闭上锅盖,大火烧开转中小火炖煮40分钟。
2、豆皮浸泡几分钟,泡软荡涤三遍。鲜美的小青菜荡涤索性。
3、腊鸭腿煮到40分钟后,调大火,搁入豆皮和青菜煮2分钟,闭火,把汤菜盛碗中,不要搁盐了,盐味不咸不淡,恰巧。
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