贫血这菜要多吃,天然“补血库”,淡斑又美白,皮肤变细腻,肠道干净
气温的寒冷,加上自身的贫血,不少人都手脚冰冷,脸色很差,这个就是气血不足的表现,贫血不如来食疗,吃一些补血的食材,今天呢,小七要介绍一道美食,它就是黄瓜炒猪肝,营养很高,口感独特,价格要比猪肉便宜些,人人吃得起,虽然猪肝吃法多,这次不妨和黄瓜一起炒。
贫血这菜要多吃,天然“补血库”,淡斑又美白,皮肤变细腻,肠道干净。黄瓜一道清爽的食物,黄瓜其实是夏季的食物,不过,现在一年四季都可以吃到,营养很丰富,和猪肝炒的话,口感很独特,又能在营养上互补,黄瓜炒猪肝的做法很简单,下面,详细的介绍下做法。
我们做这道黄瓜炒猪肝的时候,先把主要的食材备好,黄瓜一根,猪肝一块,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,食用油适量,面粉适量,生抽少许。
1,首先,将黄瓜处理下,放在清水中洗净,沥水后,切成片状,放在盘中备用,把大蒜,生姜洗净,切成颗粒形状。
2,这个时候,要把猪肝洗干净,切成片,放在容器内,加上面粉,生抽,少许的料酒,搅拌下腌制。
3,热锅后,将猪肝放锅中,快速的翻炒,顺手加入生姜,大蒜,花椒进去,快速的翻炒下。
4,最后,再把黄瓜倒入锅中,快速的翻炒后,加上盐,鸡精进去,等到食材炒出味道后,再装盘备用。
这道黄瓜炒猪肝是不是很简单呢,猪肝具有补血的功效,多吃肝脏变得健康,连肠道都通畅了,这样炒出来的猪肝很嫩,很可口,又能调理身体。
另外,黄瓜中的水分多,肉质厚,多吃对肌肤好,小脸变得水灵白皙,加上猪肝的补血,皮肤红润有光泽,而且猪肝对眼睛也特别好,视力变得清晰了,喜欢的话要试试哦。
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