茄子的懒人做法,开胃下酒,一上桌就被横扫干净,久吃不厌
小编自以为是懒人一枚,一到周末,几近每天皆躺在床上几近是没有何如动。相当是近来的炎炎夏日,热的让人没有一点胃口,然而原形还得用饭,以是懒人有懒招,既然气象这么热即干点冷拌的开胃菜,好吃还好干,一顿干多点还能搁在冰箱里下次再吃。为此,小编特志愿干厨师的表哥练习了茄子的懒人干法,10分钟便完事,一上桌即被横扫洁净了,久吃没有厌。严重是茄子含有丰饶的膳食纤维,开胃又下酒,很合意在暖和的夏日食用。底下小编即将这道菜的简直干法瓜分给大师,宠爱的宝宝们快快保藏起来吧!
蒜泥茄子
By 一枝独秀1987
配料:
茄子 2根、蒜 6瓣、花椒粒 1汤勺、胡萝卜 半个、柿子椒 半个、花生油 1勺、小葱 5颗、精盐 3克
烹调程序:
1.食材:大蒜,青椒,胡萝卜,茄子,葱。
2.茄子洗净,切成等量的条。
3.胡萝卜和青椒切丝,香葱切碎,大蒜中搁入盐捣成泥。
4.茄子搁入锅中蒸透。
5.取出搁冷。
6.胡萝卜和青椒丝搁入滚水中辍水,捞出过冷水备用。
7.茄子搁入大碗中,搁上胡萝卜青椒丝,蒜泥。
8.锅中搁油焚热,搁入葱和花椒粒焚出味。
9.葱油淋在蒜泥上,拌匀便可。
烹调小贴士:
1、因为茄子属于冷冷本质的蔬菜,是以,体魄有消化没有良、简易泻肚、脾胃虚冷、便溏症状的妊妇伙伴没有宜多吃;2、妊妇伴侣在采用茄子的时分,也应筛选现代茄子。最佳没有要选拔老茄子,独特是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对于人体无益,没有宜多吃;3、茄子所含热量极矮,老年人和肥胖者没有妨常吃。茄子性冷,对于简单长痱子、生疮疖的人也许多吃,但脾胃虚冷、哮喘者没有宜多吃;4、茄子含有充分的维生素E,投入人体后没有妨减速人体细胞的脆弱并矮落胆固醇的含量,相称合意女性伴侣们食用。
诸位宝宝们还爱好哪些茄子的干法呢?
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