南瓜新吃法,不炒不煮无油烟,软糯香嫩营养好,用来宴客倍儿有面
南瓜是罕见的四序蔬菜,价钱廉价,口感甘甜软糯,深受人们的爱好。南瓜的干法有很多,很多人皆宠爱用南瓜来炖南瓜汤可能素炒,皆是很没有错的甘旨。当日小编要给专家瓜分的是一款南瓜的新吃法——鸡肉蒸南瓜,其干法源自于粉蒸肉,小编对于粉蒸肉干了变革,用鸡胸肉庖代猪肉,再用调味料腌制后裹上炒香的小米,搁在南瓜上蒸制。香嫩的鸡肉,软糯的南瓜口感非常好。并且这道菜的养分平衡,无油添工,没有炒没有煮没有油盐,沿用蒸制技术更添强健。底下小编即将这道菜的切实干法朋分给人人,用来请客倍儿有场地。
鸡肉蒸南瓜
By 杰米郊野
配料:
鸡胸脯肉 350克、南瓜 250克、 盐 3克、 腐乳 15克、白糖 10克、八角 5克、桂皮 5克、小米 50克、甜面酱 20克
烹调举措:
1.鸡胸肉洗索性
2.切成略微厚些的片
3.容器中添甜面酱、腐乳搅拌平均,添酱油、白糖,盐搅拌平均作调味汁
4.肉片搁到调味汁里,抓平均腌制2个小时
5.小米添桂皮、大料炒香
6.南瓜往皮往瓤,切成厚片
7.南瓜搁进容器中
8.腌制好的鸡肉平均裹上小米
9.裹了小米的鸡肉搁到南瓜上,一层层搁平均
10.进蒸锅蒸,蒸熟便可享用
烹调小贴士:
1、调味汁也许根据家人口胃自行调制;2、腌制鸡肉的光阴理当长些,如许鸡肉会更参添味。夏日天色比拟热,没有妨将腌好的鸡肉搁到冰箱冷藏室里;3、小米也没有妨换成蒸肉粉,然而单方感想用小米会更添强健;4、南瓜含有充盈的钴元素,没有妨活泼人体细胞的推陈出新能耐,催促血细胞的造血手腕,并恐怕介进维生素B12的合成,从而起到帮助调节糖尿病的工效;5、南瓜中含有丰饶的磷和粘液卵白,常吃南瓜恐怕起到健胃消食、巩固机体免疫力和减速单薄的工效。
诸位宝宝们平庸皆何如解决南瓜的呢?
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