贡眉白茶是什么茶,白茶(功效和作用)
贡眉白茶的品质特征是非常独特的,具有很高的收藏和品尝价值。它不仅具有耐泡可煮的特性,还有越陈越好的特点,成为茶叶爱好者心仪的品种之一。
贡眉白茶是什么茶
1、贡眉白茶是一种优秀的白茶品种,它有许多独特的品质特征。首先,贡眉白茶具有耐泡可煮的特性。古老的贡眉白茶汤色微红或暗红,具有透亮的质感和光泽。茶汤水饱满、柔和、润滑,不砸舌不苦涩,回甘强烈,持久不散。即使在用盖碗正常冲泡情况下,可以达到十余泡甚至二十泡以上,汤色和口感也无明显的落差,香气虽有所减少,但柔和度与甘甜度依然不变。
2、贡眉白茶有着越陈越好的特性。白茶是一种伴随着时间陈放的茶叶,其茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但黄酮含量则呈递增趋势。黄酮是一种强效的抗氧化剂,可以有效预防细胞的退化和衰老,因此白茶也有“一年茶、三年药”的说法。贡眉白茶的这种特性使其适合长时间保存和陈放,越是陈放时间长,茶汤的口感和香味就越加浓郁,适合品尝的时候越来越好。
贡眉白茶主要特征
1. 产地独特:贡眉白茶是产自福建省福鼎市的特产,这里地理环境优越,有得天独厚的温、湿、光、气候条件,是白茶的主要产地之一。
2. 芽叶完整:贡眉白茶以一芽一叶或一芽两叶为原料,芽叶较为完整,不仅保留了茶叶的鲜嫩度和营养成分,同时也有着更好的煮造性。
3. 香气怡人:贡眉白茶具有天然的花果香气,尤其是经过长时间陈放后,那种浓郁的花香和果香味更加突出,让人回味无穷。
4. 稳定的品质:贡眉白茶的品质相对稳定,即使不是最好的采摘时间,也能保持惊人的品质,不会因为生长环境、采摘和制作的影响而有太大的波动。
贡眉白茶的功效
1. 促进新陈代谢:贡眉白茶中的儿茶素和茶多酚能够促进身体的新陈代谢,加速废物排出和脂肪消耗。 哎呦经验网
2. 抵御辐射:贡眉白茶中的茶多酚和其他抗氧化物质能够有效抵御人体受到辐射的危害。
3. 降低血脂:贡眉白茶中的多酚物质能够有效降低血脂,有助于减轻动脉硬化和预防心血管疾病的发生。
4. 补水消暑:贡眉白茶富含矿物质和维生素,能够帮助身体补水和消暑。
冲泡方法
1. 取适量贡眉白茶并用开水清洗茶叶。
2. 把烧开的水降温至85℃左右,将水倒入茶具中,浸泡茶叶2-3分钟。
3. 把茶水倒出,这是第一泡。
4. 继续用同样的水和方法进行第二至第三泡。每一次冲泡时间应逐渐加长。
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