5块钱做的这道菜,我闺蜜吃的非常满意,夸我夸的赞不绝口!
番茄炒蛋,蛋炒番茄,普普遍通的一统菜如许炒便会没有普遍。昨天尔闺蜜来尔家干客,尔即想联系太好了,午时即马马虎虎给她干点儿吧,小小的露一手也没有是没有可。但是尔即会番茄炒蛋,即在菜市场花了5块钱购了几个鸡蛋和西红柿,干完后尔偷笑,小本钱便把尔闺蜜给草率了,尔后她吃的可得意了,还边吃边夸:哇,你炒的菜好好吃,此后你即光给尔干饭吃吧!道到这边,没有能没有讲尔闺蜜有见地,但条件是尔的妙技仍旧至高无上,西红柿炒鸡蛋,这是尔没有通常的炒法儿,宠爱的小伙伴看尔的教程吧!
西红柿炒鸡蛋
By 米字格
配料:
西红柿 2个、鸡蛋 2个、食油 3勺、精盐 1勺、鸡精 1/2勺、葱 1根
烹调举措:
1.西红柿在尖端划十字刀
2.放入滚水的烫3分钟,用冷水冲冷后去皮
3.2个鸡蛋打入碗里
4.参加1/2勺盐、1/2勺水搅拌匀
5.热锅倒油
6.倒入鸡蛋炒熟,盛出盘里备用
7.续锅倒油,放入西红柿、1/2勺盐
8.待西红柿炒出番茄红素时
9.放入鸡蛋、鸡精翻炒匀
10.出锅装盘
烹调小贴士:
烹调小贴士:1、西红柿要切大块儿,炒前一定要用滚水烫一烫,鸡蛋没有要太多,要和西红柿比例差没有多;2、 鸡蛋含有丰饶的卵白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所须要的矿物质,卵白质为优良卵白;3、番茄具备止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、冷血平肝的工效;4、番茄除具备生果和蔬菜的机能外,还具备奇异的调节保健和疗养影响;5、鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例,具备健美抗衰老的听命。
西红柿取鸡蛋还能怎样搭配呢?
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