椒盐大虾的做法,简单的不得了!
所需食材
大虾10只,盐2克,白糖2克,鸡蛋1个,胡椒粉少量,葱花一些,生粉过量,食用油过量。
做法
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大虾洗净去除虾线,搁进盐,糖和胡椒粉。
2.再打进一个鸡蛋,搅匀,腌制10分钟.
3.进锅前掺进适当的生粉,拌匀。
4.锅中搁一锅底油,将虾煎至金黄备用
5.锅中搁进小批油,油六成热搁进葱花,紧接着搁进煎好的虾,翻炒两分钟,出锅,完竣啦!
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