夏至吃什么，5个传统美食一定要吃(寓意很好)

我国关于节气都有这一套说法，不同的节气的食物都有着不同的寓意，那么夏至吃什么才好呢？其实有5个传统美食，我们是一定要吃的。比如说以“夏至”命名的夏至面，就是非常适合的了。这种面并不是我们煮的热汤面，更像是凉面或是东北大冷面，区别就在于浇卤汁。

夏至吃的5个传统美食

1、夏至面

夏至吃什么才好呢？有种以“夏至”命名的夏至面，就是非常适合的了。这种面并不是我们煮的热汤面，更像是凉面或是东北大冷面，区别就在于浇卤汁。这种面的做法也是非常的简单，只需要用普通的面条煮熟之后，过凉水冷透，浇卤汁，放小菜即可食用。这种面有着长命百岁、享受丰收、驱邪避恶的寓意。

2、夏至饼

夏至饼同样也是用“夏至”来命名的，有着尝新、祭祖、祈福的含义，而且也是在夏至这天，北方人的必尝之物。“夏至夏至，麦饼尽吃”就是这么个道理，这个饼的做法也是大家所熟悉的，但是在材料上要加入艾草等。

3、夏至蛋

“夏至吃蛋，石板踩烂”，我们在夏至吃夏至蛋，不仅能够滋润养护我们的身体，还可以强壮身心。这个习惯在湖南地区是比较盛行的，做法就是将水煮蛋剥壳后，加红枣煮汤即可。

4、馄饨 哎呦经验网

很多南方地区的人在夏至这一天，都会选择吃馄饨，因为“夏至吃馄饨热天不疰夏”，意思就是部长痱子。而且馄饨的寓意非常丰富，在夏至吃馄饨还有这阖家团圆、变得聪明的含义。

5、豌豆糕

豌豆糕是一种比较常见的糕点，豌豆也叫做“安豆”，夏至吃豌豆糕就有着步步高升以及吉祥平安的含义，还能消暑开胃、防止小儿疾病。

在我国的西北地区，人们在夏至的时候，还会吃粽子，来告别“阳”季。

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