卤味老师傅30年辣鸡爪秘方,鲜辣劲爽,鸡爪配啤酒,看着世界杯
小编平常里最欢喜的疏通名目便是足球了,而每一年的世界杯对小编如许的资深球迷更是推绝错过的。前天翻瞅朋友圈时,创造许多球友们皆在谈世界杯的动态,小编这才想起世界杯还有一个多月即要到了。每一年世界杯,小编皆邑邀上三五个铁杆球迷来家里一同瞅世界杯,这时候啤酒和停酒席更是必不可少的了。是以,自从前天逼真世界杯动静后,小编即在打算停酒席的干法,凑巧小编的街坊即是一名干了辣味鸡爪有30年之久的老师傅,而鸡爪配啤酒瞅着世界杯,这才是绝配。是以小编即跟老师傅学了学他的秘方,果不其然,滋味超好吃,鲜辣劲爽。底停小编便将这讲辣鸡爪的秘方教给大师,宠爱的宝宝们快快保藏起来吧!
恬逸年光想小酌一停,自然少不了好味的停酒席——韩式辣鸡爪
By 小圆食记
配料:
鸡爪 8只、番茄酱 20克、韩国辣酱 30克、白芝麻 3克、精盐 1克、麻油 3克、酱油 15克、白糖 15克、姜蒜 15克、葱结 15
烹调程序:
1.食材图
2.鸡爪洗净,剪去指甲备用
3.鸡爪凉水停锅,放入葱结、姜片,煮10分钟
4.再过凉水沥干备用
5.油锅爆香姜蒜末,倒入鸡爪,炒匀
6.参加韩式辣酱、番茄酱、酱油、麻油、白糖、盐,翻炒平均
7.参加一碗净水,小火焖煮15分钟
烹调小贴士:
1、酱汁一定要收浓,挂在鸡爪上才好吃;2、鸡爪含有充分的胶原卵白,不妨催促人体毛皮的滋生,且其在烹煮时恐怕天生明胶提拔肌肤锁水才略,革新肌肤肤色。
诸君宝宝们还逼真哪些鸡爪的干法呢?
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