夏天吃它好处多到说不完!简单易做,拒绝废品食品,大人小孩都爱
此日小编给专家倾力推举一款小点心——奶香红豆饼!夏季吃它便宜多到道没有完!提防热痱、利尿通便、又解暑气,尔只担忧你吃没有足这款红豆饼。它打倒之前的多个爆款,胜利杀进了小编心中最欢喜的点心的前三甲!老妈也欢喜,没有光由于它好吃,最要害的是由于它简捷啊~纵然你没有烤箱,有一口平底锅,也没有妨做出甘甜美味的红豆饼来哟~别瞅它小小的个头,好吃到没伴侣!新颖柔嫩的口感,大批的红豆粒和浓浓的奶香味儿,让宝宝特别有食欲。此后再也毋庸担忧儿童吃废品食品啦,大人儿童皆爱。
奶香红豆饼
By 宝宝辅食达人
配料:
面粉 125克、奶粉 25克、酵母(做) 2克、蜜红豆 70克、植物油 30克
烹调程序:
参考月龄:10个月以上,对于食材没有过敏的宝宝食材筹备:面粉125克,奶粉25克,酵母2克,蜜红豆70克,植物油30克
2.面粉中参加奶粉,参加酵母、植物油。(这边的奶粉庞大是用来增长奶香味儿的,纵然家里没有打算奶粉,没有妨提拔没有推广。尔这边用的是几近没有滋味的玉米油,最佳没有要用花生油、橄榄油等有怪异气息的油,以免损坏红豆饼的滋味和口感。)
3.介进90克水,用刮刀重复拌匀,使油、水、粉类充足搀和平均,成为一个特殊润泽粘软的面团。分别的面粉吸水性没有相同,也许本人适应的调理水量,结尾要搅拌成像图中一律湿软面团。即便想要奶香味更浓,水也许换成等量牛奶大概配方奶。
4.参加蜜红豆。小月龄的宝宝吃,要再把蜜红豆管教的零碎一点。拌匀,使蜜红豆平均的拌进面团里。闭上保鲜膜,发酵至2倍大。
5.用刮刀再次搅拌面团,使面团里的气氛排出去。
6.双手擦少量油防粘,与妥帖面团,揉圆按扁。
7.顺次将一切面团捏好,闭上保鲜膜静置15分钟。(这个配方没有妨做12个迷你小饼)
8.没有粘锅启小火,底部刷油,放进锅中。放进锅中蒸制也也许,口感会略差一点儿。
9.盖盖,煎约15分钟。
10.闭火,接续焖约5分钟。
11.出锅了,奶味儿一概,全部房子皆是芬芳!吃起来口感软糯酸甜,回味芳香,并且特别强健。
烹调小贴士:
1、这边的奶粉首要是用来增进奶香味儿的,倘使家里没有谋划奶粉,没有妨选拔没有推广!2、互异的面粉吸水性没有相同,也许本人正当的调整水量,结尾要搅拌成像图中一律湿软的面团。倘使想要奶香味更浓,水也许换成等量牛奶或配方奶。
你们爱好吃奶香红豆饼吗?
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