这菜6毛一斤,维生素C是苹果的10倍,女人常吃,脸嫩得掐出水
冬天是一个干燥的季节,比秋天还要干,小美晚上刚敷完面膜,等几分钟,感觉自己的脸又有点干,只能靠加湿器保持室内的湿润,所以光靠面膜补水作用微乎其微,最重要的是将内调和外调结合起来,小美今天给大家介绍一种蔬菜,这菜一年四季都能吃到,而且补水效果也是非常的好。
这菜6毛一斤,维生素C是苹果的10倍,女人常吃,脸嫩得掐出水。这菜就是土豆,六毛一斤,我家一买就是一堆屯着,土豆的维生素C是苹果的10倍,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效,女人要常吃,搭配鸡肉吃更好吃,快来跟小美学学土豆鸡肉烙的做法吧!
土豆鸡肉烙
By 眉眉健康厨房
配料:
鸡胸脯肉 350克、土豆 100克、料酒 15克、酱油 适量、调味汁 适量、淀粉 20克、胡椒粉 适量、番茄酱 适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉切小块,加1勺料酒
2.加入适量酱油、调味汁、胡椒粉、一勺淀粉,搅拌均匀
3.土豆切丁焯至断生
4.倒入鸡胸肉中,加适量胡椒粉、盐,3勺淀粉,3勺水,搅拌均匀
5.锅中热油,用勺将混合好的土豆鸡胸肉舀到锅里,小火慢煎至两面金黄即可,沾上适量番茄酱口感更佳哦1
烹饪小贴士:
1、看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。
2、看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。
3、看颜色要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。
你喜欢这道土豆鸡肉烙吗?
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