儿子夏天就爱吃它,香辣过瘾,胜过麻辣小龙虾,千万不要错过!
添入夏季,气温逐步抬高,全家人皆想吃点爽口解暑的美食。前些天往了同窗家里做客,同窗瞅天色酷热即为尔做了一碗酸辣米粉,刚刚吃第一口尔即被这香辣过瘾的口感征服了。在这个夏季倘使能吃一碗酸辣米粉真是最满意的事务了!回到家尔即依照同窗的做法为儿子做了一碗酸辣米粉,儿子一吃牢记,此刻隔三差五即让尔给他做。这个夏季便爱吃它,他道这满意感超过吃一顿麻辣小龙虾,酸辣米粉做法特殊大意,即算每天做也没有琐碎,想学的朋友们便随着小编一同研习这讲酸辣米粉的做法,万万没有要错过这讲最契合夏季的美食!
一碗酸辣米粉,超过这夏季多数的麻辣小龙虾
By 桌饭zhuofun
配料:
米粉 一把、葱 一根、姜 两片、蒜 两瓣、花生米 适当、香菜 少量、香油 少量、鸡精 过量、辣椒油 过量、精盐 一些、生抽 两勺
烹调举措:
1.水焚启,停米粉。
2.煮熟,过冷水后,滴几滴香油,拌匀后备用。
3.葱姜蒜切碎。
4.锅中搁一些油,葱姜蒜炒出香味,稍微炒做便可。
5.小葱和香菜切碎。
6.把切碎的小葱和香菜搁入碗中,添生抽,香油,糖,盐,鸡精,醋,拌成酱汁。
7.将酱汁和炒好的葱姜蒜搀和到米粉中,参添一勺红油搅拌平均。
8.没有妨配个土家饼之类的,也是绝配,本来也没有妨本人做个土家饼,过几天接洽停以后再上菜谱
9.结尾,洒上一把花生碎,搅拌平均,着手享用吧。
烹调小贴士:
夏日要多吃凉性蔬菜!吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等皆属于凉性蔬菜。
大师欢喜这讲酸辣米粉吗?
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