24个国家最有名的甜点
一顿饭没有甜点是没有完好的,齐邦各地皆是如许,但甜点因邦而异。有些是平淡的生果味,有些是芳香的巧克力味。从日本的麻糬到波兰的罂粟籽卷,延续往下读,看看24个分别邦度的人们用甚么来满意他们对于甜食的爱好。
1 法邦:焦糖布丁(Crème Brûlée)
要从甜点之邦密密甜点中选出一个代表来并没有是件简易的事,但倘使你问法邦人这个题目,大多人会挑选Crrème Brûlée。Crrème Brûlée是齐法邦最受欢迎的甜点,它是一种奶油蛋奶冻,上头有一层硬坚的焦糖,略微呈棕色。
2 美邦:苹果派
没有甚么比苹果派更具备美邦特点的了。这类馅饼由苹果片包裹在一层薄派皮里干成,没有妨搭配鲜奶油、香草冰淇淋,乃至是切达奶酪。
3 土耳其:果仁蜜饼(Baklava)
在土耳其Baklava也被喻为邦饼,层层酥皮卷着切碎的坚果羼杂物。它本来是一种东方版的千层酥饼,层层叠叠地刷上牛油,中央夹上各类果仁,在放入烤箱烘烤往后,再淋上蜂蜜大概沙糖熬成的糖浆。Baklava起源于奥斯曼帝邦,很甜很甜,对于离没有开咖啡取茶的土耳其人来讲异常适合。
4 德邦:黑丛林蛋糕
(Schwarzwälder Kirschtorte)
Schwarzwälder Kirschtorte直译过来便是黑丛林樱桃蛋糕,起源于16世纪德邦西南部的黑丛林地域,那处是德邦一个驰名的观光景点,有浓密的丛林和柔美的高地。有些史学家觉得,黑丛林蛋糕有大概得名于黑丛林地域妇女所穿的保守衣饰。奶油、巧克力、樱桃和樱桃酒(一种德邦生果白兰地)的搀和物变成了一种失望的蛋糕。
5 意大利:冰淇淋(Gelato)
意大利的街讲两旁皆是售Gelato的店,这是一种意大利版的冰淇淋,比保守的冰淇淋口感更优柔。Gelato有很多种口胃,囊括覆盆子、开心果、朗姆酒和巧克力等。
特地讲一句,佛罗伦萨的手工Gelato是口胃最丰富化装最有意的意大利冰淇淋,米兰的Gelato讲得过去,威尼斯的Gelato最让人失望。
6 西班牙:圣地亚哥塔塔
(Tarta de Santiago)
Tarta de Santiago在西班牙语中是“圣詹姆斯蛋糕”的事理。这类杏仁蛋糕有着久长的史乘:它起源于中世纪的加利西亚,一个位于西班牙西北部的地域。它是用杏仁和面粉制成一种甜品,因在其中心处有一个大大的十字架,是以长远来皆是朝圣者们必吃的一种甜点。
7 日本:麻糬(Mochi)
日本的mochi得名于mochigome,这是一种糯米糍,将糯米捣成糊状,而后模压成圆形。麻糬终年皆有供给,但最常在日本献岁食用和出售。常规麻糬内里会包上一小勺冰淇淋。
8 秘鲁:Picarones
Picarones是秘鲁甜甜圈。它们是由番薯、南瓜、面粉、酵母、糖和茴芹混杂油炸而成。秘鲁人实的没有怕发胖么?
9 俄罗斯:Syrniki
俄罗斯人相当爱好syrniki,这是一种由quark制成的薄饼,quark是一种稀奇的乳制品,由奶酪制成,质量一致酸奶油。尔后油炸,配上果酱或者蜂蜜。
10 阿根廷:Pastelitos
Pastelitos时常在阿根廷独立日吃,是一种薄而疏松的糕点,内里填满了甜木瓜或者番薯,尔后油炸,结尾洒上一层糖屑。
11 英格兰:香蕉太妃派(Banoffee Pie)
英邦是香蕉太妃派的故里,这是一种用香蕉、奶油、太妃糖、偶尔还有巧克力或许咖啡干成的甘旨派。
12 巴西:Brigadeiros
巴西任何远大祝愿行动皆要吃Brigadeiros。这类甜点由巧克力粉、炼乳和黄油制成。它既没有妨动作一种煮熟的羼杂物食用,也也许被模压成小球状,上头洒上糖屑。
13 比利时:比利时华夫饼干
望文生义,比利时华夫饼来自比利时,是齐邦罕见的陌头小吃。黄油点心最佳趁热吃,上头洒上糖粉或者Nutella巧克力酱。
14 印度:Gulab Jamun
Gulab jamun是印度最受欢迎的甜点之一,虽然它也在齐面东南亚被食用。最失宜的刻画是将球形的甜甜圈浸在糖浆中,gulab jamun由奶粉制成,保守上是用酥油而没有是油煎制而成的。
15 奥地利:萨赫蛋糕
(sachertorte)
便使讲奥地利以一种甜点而有名,那便是萨赫蛋糕。1832年,奥地利人Franz Sacher发现了一种浓密但没有太甜的巧克力蛋糕。当今,惟有维也纳萨赫酒店(Hotel Sacher)的糖果店才显露这类配方。萨赫蛋糕由两层甜巧克力和中央的杏子酱形成,蛋糕上头有巧克力片。
16 澳大利亚:拉明顿蛋糕
(Lamingtons)
拉明顿是澳大利亚的甜点方块,由抹有巧克力的黄色海绵蛋糕变成,而后在上头洒上椰子片。
17 冰岛:脱脂酸牛奶Skyr
Skyr是冰岛的一种脱脂酸牛奶。几千年来,Skyr延续是冰岛美食的一部分,这类酸奶状的甜点平昔取牛奶、糖、偶尔还有生果一统搭配。
18 加拿大:纳奈莫条
(Nanaimo bar)
加拿大纳奈莫条得名于没有列颠哥伦比亚省纳奈莫市。这类简捷的甜点没有需要烘烤,纳奈莫条最底下一层用碎饼干夯实,中央一层淡香草或许奶黄味的糖霜,最上头浇一层熔化的巧克力。
19 南非:南非麻花糖
(Koeksisters)
外传,Koeksisters是曼德拉最欢喜的是甜点,为此没有惜和身为政敌的种族隔离创始人HFVerwoerd的遗孀一同品味。koeksisters通俗取茶搭配,以荷兰语“koekje”(饼干)定名。这是一种极度甜的面团卷,过程油炸后蘸上凉糖浆。
20 瑞典:公主蛋糕
(Prinsesstårta)
公主蛋糕是每家老派瑞典咖啡馆城市提供的典范点心。多层黄色海绵蛋糕,中央夹有果酱和香草乳蛋糕,淋上厚厚的奶油,再裹上一层厚厚的杏仁软糖,这类软糖平昔是绿色的,让蛋糕看起来很专有。
21 埃及:Om Ali
Om Ali是埃及版的面包布丁。它是由松饼、牛奶、糖、香草、葡萄干、椰子片和种种坚果干成的。
22 波兰:makowiec
便使在波兰,makowiec最常在节日前后供给,但这类糕点一年四序皆能在该邦大部分地域找到。这是一卷甜酵母面包,内里充溢了清香的罂粟籽,偶尔还会洒上糖霜。
23 印度尼西亚:dadar gulung
在印度尼西亚,dadar的讲理是煎饼,gulung的事理是卷,以是这讲在印尼爪哇岛很受欢迎的甜点被定名为dadar gulung也便屡见没有鲜了。这是一种用露兜树叶干成的绿色煎饼,填上椰子糖,再卷起来。
24 华夏:汤圆
对于尔们华夏最具代表性的甜点/点心的挑选实在头痛,由于尔们邦度每一个地域的甜点皆各有特点,京式糕点、广式糕点、苏式糕点皆很史籍悠长品种繁密。以是结尾尔采用了人人皆市吃的汤圆干为华夏甜点的代表。
汤圆,别称“元宵”“汤团”,是华夏保守小吃的代表之一,是由糯米粉等干的球状食品。普遍有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具备特点的食品,汗青特地久长。
汤圆起源于宋代。其时明州(现浙江省宁波市)兴盛吃一种奇怪食品,便用黑芝麻、猪油干馅、介入少量白沙糖,外观用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来甘甜甘旨,饶有风趣。由于这类糯米汤圆煮在锅里又浮又重,以是它最早喊“浮元子”,厥后有的地域把“浮元子”改称汤团。但是,汤团标记合家团圆更秀丽,吃汤圆表示新的一年合家幸福、团团圆圆,以是是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地域,人们在春节的时刻也会风气吃汤圆,而没有是饺子。
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