用户中心夏天，闺女最馋这海鲜，我家一周至少做3次，下酒又下饭，超过瘾
近来天色愈来愈热了，大热天的让人皆没情绪干饭，而这么热的气象恰是外观美食墟市最火的季节。在美食商场的浩瀚美食中，铁板鱿鱼是一路超受欢送的街边小吃，闻着油渍着鱿鱼发出的滋滋响声，酱料疏散出让人难以抗拒的香味，引诱着你的味蕾。闺女一到夏季即馋吃这海鲜，为了让闺女在家也能吃到铁板鱿鱼，小编特梦想干厨师里的表哥讨教了干饭，正本干铁板鱿鱼酱料才是症结，个中的点睛之料即是鱼露，只有在煎的时分添上点鱼露，在家也能干出街边的甘旨。自从小编干了一次后，闺女每天嚷着要吃，尔家1周起码也要干3次，并且这菜下酒又下饭，越吃越过瘾。底下小编即将简直的干法朋分给人人，欢喜的宝宝们速崇尚起来吧！
铁板鱿鱼
By 心在乌云上2013
配料：
鱿鱼 1条、洋葱 半个、柿子椒 半个、小米椒 2个、红椒 半个、蚝油 1勺、生抽 1勺、鱼露 1小勺、料酒 适当、白芝麻 适当、小葱 适当
烹调举措：
1.谋划好资料
2.鱿鱼处置荡涤洁净后焯水，把焯过水的鱿鱼切成细条
3.添着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟
4.青、红椒切圈，小米椒切粒，洋葱切丝
5.把剩下的调料添一些水调成汁待用
6.烤盘添热后倒入油，把腌好的鱿鱼放入煎
7.待鱿鱼边卷起时放入洋葱
8.再把青、红椒一同放入翻拌平均，等差没有多速变软的功夫倒入调好的酱汁拌匀
9.再洒上白芝麻，消弭后洒入香葱，即没有妨吃了
10.鲜香入味的铁板鱿鱼
烹调小贴士：
1、这是一路速手菜，没有宜煎得久，没有然口感即欠好了；2、鱿鱼属于高钙类食材，其所含的钙质能排在美食食材的前线，常吃鱿鱼没有妨起到增进青少年骨骼出现发育和提防老年骨质疏松的工效；3、鱿鱼中含有充分的铁质元素，铁是人体血液细胞的庞大构成因素，常吃鱿鱼没有妨为人体储积大批的铁元素，特殊有利于抗御缺铁性贫血症；4、鱿鱼富含蛋白质和人体必备的氨基酸，且鱿鱼的蛋白质的养分布局跟人体一致，相称有利于招揽，常吃鱿鱼没有妨起到坚固机体免疫力和抗病才略的工效。
诸君宝宝们还领会哪些铁板鱿鱼的干法小窍门呢？
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