“天然的护肝菜”找到了,隔三差五炒一盘,排出毒素,肝也健康了
说到绿色的嫩叶菜,很多人会想到红薯叶,南瓜藤或者菠菜,但是提到冬日不能错过的蔬菜,一定非豌豆尖莫属,豌豆尖的做法很多,比方说豌豆尖汤,清炒豌豆尖,吃起来爽口清淡,而且这道菜只要2块钱一斤,脂肪最怕这道菜,常食帮助消除赘肉,排出毒素,吸附有害物质,你们有没有吃过这道清炒豌豆尖?下面教你们如何烹饪豌豆尖吧。“天然的护肝菜”找到了,隔三差五炒一盘,排出毒素,肝也健康了。
【清炒豌豆尖的正确做法】
制作食材:准备一大把豌豆尖,准备干辣椒少许,大蒜少许,油少许,醋和蚝油少许等等。
制作步骤1:将豌豆尖用清水洗干净,将豌豆尖切成2半,沥干之后备用。
制作步骤2:将干辣椒洗干净,将干辣椒或者小米椒切好,将大蒜切成蒜末。
制作步骤3:锅中加一些食用油,加上干辣椒和大蒜煸炒,加上豌豆尖一起炒,将豌豆尖炒至变软。
制作步骤4:出锅之前,加上一勺蚝油,少许生抽,加上一些盐分和鸡精,均匀的搅拌均匀,将这道脆嫩爽口的清炒豌豆尖做好了。
推荐语:豌豆尖是一种绿色的嫩叶蔬菜,很多人称它为“龙须菜”,叶子用来清炒最美味,特别是南方最受欢迎,含有优质钙质,蛋白质和丰富的碳水化合物等物质常食起到清热解毒,抵抗衰老的目的,而且里面含有一些物质,能够起到清肝明目,促进肝脏细胞的健康,预防眼睛干涩,如果经常拉肚子的人吃此菜,消除腹部的赘肉,减少体重,排出身体的毒素,早食早受益。
你们学会这道清炒豌豆尖的做法?
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