鱼身上的这个部位,千万别扔!女人常吃滋阴抗衰老,补充胶原蛋白
很多人都喜欢吃海鲜,海鲜一般都是吃货的最爱,其实鱼最营养,不仅仅是鱼肉,其实鱼身上还有很多营养滋补的地方,鱼鳞、鱼骨、鱼鳔和鱼肝才是最营养健康的,这四样女性最应该食用,可以抗衰老,补充胶原蛋白,接下来就一起看看吧!
鱼身上的这个部位,千万别扔!女人常吃滋阴抗衰老,补充胶原蛋白,今天带来的就是鱼骨,鱼骨营养价值很高,常食用不仅可以减肥还会让你更加的貌美。让你的肌肤更加的白皙,加上番茄十分的开胃,今天带来的番茄鱼骨汤制作比较简单,喜欢的人快点收藏哦!
番茄鱼骨汤
By 乐儿6395
配料:
鱼骨 300克、番茄 250克、胡萝卜 100克、花生油 5克、精盐 3克、姜 10克
烹饪步骤:
1.鱼骨剁成小块
2.准备好番茄
3.热油锅,先把鱼骨煎至两面金黄色,胡萝卜切条,番茄一开四,姜拍扁
4.汤锅内加入适量清水,加入姜块,烧开后,加入胡萝卜,煲5分钟
5.加入番茄和鱼骨,再煲10分钟
6.加入盐调味即可
烹饪小贴士:
1.制作很简单,口味喜欢偏辣的,可以在里面多加一点辣椒,不喜欢就不用加了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜
2.西红柿由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它所含的维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高,西红柿含糖量也很高,约为1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,可以增强身体免疫力并且还有美白作用以及减脂作用
3.鱼肉富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥
你喜欢吃番茄鱼骨汤吗?
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