南瓜花怎么吃 南瓜花的家常做法
南瓜大家经常会吃,知道他是生活中特别常见的瓜类食材,不过平时大家吃南瓜时多以吃它成熟的果实为主,却不知道南瓜这种植物的鲜嫩花蕾也能吃,而且营养价值极高,口感还特别好,那么南瓜花应该怎么吃呢?一会我会把它的家常做法写出来分享给大家,大家看过就能学会南瓜花怎么吃。
南瓜花怎么吃
1、南瓜花适合炒熟以后再吃,再食用新鲜南瓜花是一定要采集它的鲜嫩花里,特别是底部有一个小嫩南瓜的花,把它采集以后用清水洗净,在准备适量的蒜片和瘦肉片,把瘦肉提前用生抽蚝油腌制半小时。
2、在炒锅中放入适量食用油,加热后把葱花入锅炒香,再把准备好的肉片入锅炒到变色,随后才能把洗净以后的南瓜花入锅,入锅后要用大火快速翻炒,炒的南瓜花变软,再放少量生抽和食用盐调味,调匀以后就能出锅。
南瓜花的家常做法
1、油炸南瓜花
南瓜花用油炸也特别好吃,在做的时候需要准备一个鸡蛋,适量清水和适量食用盐,以及少量的面粉,还要准备十几个新鲜的南瓜花,把准备好的南瓜花洗净以后控干水分,把准备好的鸡蛋面粉和清水放在一起调成面糊,在锅中放食用油加热以后把南瓜花醮皮适量面糊入锅炸熟就可以。
2、南瓜花炒鸡蛋
南瓜花还能和鸡蛋搭配在一起炒着吃,在做的时候需要把新鲜的桂花洗净晾干水分,然后取三四个鸡蛋磕开到碗中调匀,在炒锅中放油加热后,先把鸡蛋入锅炒成块状取出以后备用,重新起锅放油加热后放葱花炒香再把南瓜花入锅炒软放食用盐调味,最后放入炒好的鸡蛋调匀就可以。
上面为大家介绍了南国花的家常做法,能让大家知道南瓜花应该怎么吃,以后大家就可按上面介绍的方法去食用它,食用后能品尝到南瓜花的鲜嫩滋味也能让人体吸收到丰富的营养,能让人类身体素质明显增强。
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