老妈的秘制韭菜盒子,不用和面,香甜酥脆,儿子一顿5个不够吃!
韭菜盒子咱们常常吃,小编也宠爱吃韭菜盒子,可是之前皆是在外观购着吃,由于没有欢喜本人在家和面,办事特别辛苦的咱们回到家很少会有光阴和精神,往和面干一顿韭菜盒子。头几天老妈来家里宿了几天,干了一次韭菜盒子,老妈的秘制韭菜盒子没有必和面,用现成的煎饼往干皮,没想到干出来这么好吃,口感甘甜酥脆,儿子一顿5个皆没有足吃,吃了还想吃。韭菜盒子这么干真是省时又省力,让咱们这些任务忙碌又想在家制造韭菜盒子的上班族也也许一饱口福。底下即随着小编一同研习一下这讲香酥煎饼盒子的干法吧!
香酥煎饼韭菜盒子
By 快活兔兔
配料:
韭菜 150克、鸡蛋 三个、虾皮 50克、精盐 2克、色拉油 一勺、香油 一勺
烹调程序:
1.韭菜洗净切碎
2.鸡蛋添一些盐打散
3.虾皮用刀横竖拦几刀
4.摊好的鸡蛋用刀微小剁几下(垫上保鲜膜 菜板好打理)
5.筹备烙好的煎饼(也许购现成的)
6.剁好的韭菜鸡蛋虾皮搁香油拌匀
7.用一半煎饼包好馅料
8.用没有粘锅小火煎至两面金黄
9.烙好的煎饼出锅
烹调小贴士:
底下为专家先容一下韭菜的食用器重事变:韭菜普遍人群皆可食用。体质虚寒、皮肤精细、便秘、痔疮及肠讲癌症患者宜多食。恰当夜盲症,干眼病之人食用,由于韭菜中所含洪量的维生素A原可撑持视紫质的平常功用。须要提防的是阴虚但内火昌隆、胃肠亏弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。妊妇没有妨吃,然而没有行吃太多,由于韭菜有兴奋子宫,添倍子宫减轻的效用,也许联结其余食品全部食用。产妇慎吃,哺乳期忌吃。韭菜是回奶的。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,产妇也许吃多样化的食品——现代鱼虾、各类蔬菜,并且没有妨吃生果。宝宝也许吃,但没有宜多吃。宝宝的肠胃机能发育还没有足健壮,而韭菜的粗纤维较多,没有容易消化接收。给宝宝食用时记得要尽可能切碎些。
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