花生米这样做,比油炸花生更好吃,健康不上火,上桌就扫光
冬天唯有被窝和美食不可辜负。花生也叫长生果,寓意吉祥,营养丰富,是生活中最普通且常吃的食物。除了经典下酒菜油炸花生米,还可以生吃、煮粥、炒花生、榨油、做花生酱等等,特别是炒花生,和烤红薯、糖炒板栗都是冬日不可辜负的美食,一到冬天,炒花生、炒瓜子可是最受欢迎的小零食,你喜欢吃花生吗?
小编非常喜欢吃花生,餐桌上更是少不了花生,煮粥时都会加一小碗花生米,炒菜也会加点花生碎提香,用花生做的小菜每天都会吃。油炸花生米虽好吃,但毕竟是油炸食物,会破坏一定的营养元素,特别是花生的红衣经过油炸营养全无。今天和大家分享个简单美味的花生米做法,下酒下饭,营养不流失,一起来看看具体怎做的吧。
冬天更是吃萝卜的季节,花生米和萝卜搭配你首先会想到哪种美食呢?先把萝卜清洗干净,切成大小均匀的萝卜丁放入大碗中,加两勺盐搅拌均匀,把萝卜里的水分腌下来的同时也更入味。不喜欢吃青萝卜的可以换成胡萝卜,也是要用同样的方法提前腌制一下。
锅内加入适量水,倒入花生和黄豆煮熟,这两种食材都要提前浸泡3个小时左右,以免煮不烂,煮大约半个小时就熟了。这道菜不光有“小人参”萝卜,还有“植物肉”黄豆,三种高营养食物的搭配会做出什么样的美味呢?
花生米和它一起拌,隔三差五吃,减肥排宿便,体重蹭蹭往下降!萝卜腌下的水倒掉,放入煮熟的花生米和黄豆,加入适量味极鲜、蚝油、香油、少量盐搅拌均匀,一盘好吃的萝卜花生米就做好了,萝卜香脆、花生米和黄豆香糯,做法简单又好吃。萝卜健胃消食又顺气,黄豆能很好的促消化帮助排宿便,花生适量食用可以减肥,这道菜多吃也不用担心发胖,是非常不错的减肥食谱。
喜欢吃辣的浇上辣椒油,吃着更过瘾,吃不完的放冰箱保鲜保存,一周也不会坏。一次尽量不要做太多,每次可以做2-3天的量,食材新鲜营养也更丰富。
花生米这样做,比油炸花生更好吃,健康不上火,上桌就扫光。简单的食材营养却不简单,这种做法比油炸花生米简单,比油炸的更健康,喜欢的朋友快点试试吧。
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