用户中心拌饺子馅，别只傻傻放十三香！加入它更鲜美，9成人不知道
在中国有一样食物不管是南方还是北方都十分喜欢吃，这个食物是一种面食，制作的小的话一口一个，大点的话两口一个，可以是干得还可以是带汤的，但是拌馅料的时候不要只是放十三香，加上蚝油和香油会更香，吃起来更加可口，想知道这是什么食物吗？
拌饺子馅，别只傻傻放十三香！加入它更鲜美，9成人不知道，这个就是美味的饺子，饺子制作很简单，就是有点麻烦，里面的馅料是用韭菜和鸡蛋制作成的，喜欢辣的可以加上一点辣椒，接下来就和小编我一起制作一份好吃的韭菜鸡蛋馅的饺子吧！
舒服不如倒着，好吃不如饺子
By 桃小涩
配料：
面粉 适量、韭菜 适量、鸡蛋 三个、花生油 适量、蚝油 适量
烹饪步骤：
1.面粉加温水揉成团，盖上盖子让它饧一饧
2.韭菜洗干净切小，把炒好已经凉到室温的鸡蛋倒进来，放盐，五香粉，蚝油，香油适量，拌匀（炒鸡蛋的时候特意多放了一些油，一起倒进菜里面啦）
3.面粉饧得差不多啦，揉一揉，分成小段，按扁
4.擀皮儿，尽量擀得圆一点儿，薄厚均匀
5.放上拌好的韭菜馅儿
6.捏到一起，完成
烹饪小贴士：
1.制作很简单，口味喜欢偏辣的，可以在里面多加一点辣椒，不喜欢就不用加了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜。
2.韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。同时韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用。
3.鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。
你喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子吗？
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