美味健康,充满童趣,增进食欲,这道菜我家儿子天天吃都不腻!
之前小编的早饭皆是油煎油炸的食品,即使滋味没有错,没有过非常没有安康!没有过自从学会了这个很好吃的炒面鱼,尔便爱上了这个滋味。没有单单是尔,小鱼的征象也让儿子相当宠爱,甘旨强健,充分童趣,也能促进他的食欲,每天吃皆吃没有腻!这个小面鱼,干一次便多搓一些,煮熟晾冷后搁进冷冻室里,平凡用来干早饭也是没有错的提拔。这讲炒面鱼没有妨掺进玉米面或者其余杂粮面,再按照本人的喜许多搁些菜,色彩斑斓,既促进食欲又很强健,宝宝们赶忙学起来吧!
炒面鱼
By 寓言7656
配料:
玉米面(黄) 150克、面粉 100克、真姬菇 50克、柿子椒 1个、胡萝卜 1/2个、洋葱 1/2个、蚝油 适当、小葱 适当、胡椒粉 少量、食盐 适当
烹调程序:
1.重要食材:玉米粉、面粉,玉米粉面粉混杂平均,参加滚水拨成絮状
2.没有烫手后揉成面团醒20分钟
3.醒好的面团再次揉匀,擀成厚一些的面皮
4.先顺着切成筷子粗细的条,切成小段(巨细轻视)
5.搓成面鱼,集体干好后,搁进蒸锅大火蒸个五分钟
6.闭火拿出来扒拉散(一次也许多干些,冷藏或许冷冻)
7.按照本人爱好谋划些配菜(白玉菇、胡萝卜切丝、尖椒切丝,洋葱切丝,切些葱末用作炝锅),锅中搁油,搁进葱末爆香后搁进洋葱煸炒
8.洋葱超软后搁进胡萝卜丝和白玉菇煸炒。胡萝卜和白玉菇炒软后,搁进蒸好的玉米面鱼翻炒平均
9.翻炒平均后搁进尖椒丝,参加少量胡椒粉、食盐、蚝油
10.再次翻炒平均便可
烹调小贴士:
搓好的面鱼没有妨煮,也也许蒸,按照爱好本人选拔。
亲们欢喜吃杂粮面鱼吗?
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