钟爱味蕾的营养补充品不仅美味又营养,而且不会让人发胖!
俗话说:“秋天补品,肉香四溢。”尤其是现在天气越来越冷,各种牲畜和家禽的肉成了首选。
为了补充,许多朋友拒绝接受牛、羊和猪肉,尤其是容易吃的。更不用说长胖带来的额外烦恼了,更严重的还会给身体带来负担并引起身体不适。
事实上,冬天也是吃鱼和虾的好时候。鱼虾可以滋润皮肤,滋养大脑,增强免疫力。对于女孩来说,据说体重增加并不容易。美容美容的冬季补充选择!
每个人都忍不住试着将鱼虾肉与畜禽肉搭配,这有助于保证统一的饮食,所以今天我们将教每个人如何使鱼虾营养又美味~
1。“干黄鱼”
配料:黄鱼250克,郫县豆酱5克,胡椒3克,酱油3克,大蒜10克,葵花籽油250克,鸡粉2克,白糖3克,醋3克,五香猪肉30克,洋葱10克,生姜10克,盐2克,料酒3克。
1。取出黄鱼的内脏,保持其形状完整。
2。洗净,切三次,加入盐、料酒、胡椒、葱段和姜片,腌制10分钟,将猪肉切成小块,葱花、姜和大蒜切碎,备用。
3。将油放入锅中,加热,放入黄鱼,炸至两面金黄,然后取出待用。
4。将油加入锅中,加热,翻炒猪肉丁。
5。加入郫县豆瓣酱、酱油、料酒、葱、姜、蒜、白糖、醋、鸡粉和少量清水,加入炸黄鱼,煨10分钟,收集汁液。
2。【家庭干炒刀鱼】
配料:
配料:黄鱼250克,郫县豆酱5克,胡椒3克,酱油3克,大蒜10克,葵花籽油250克,鸡粉2克,白糖3克,醋3克,五香猪肉30克,洋葱10克,生姜10克,盐2克,料酒3克。
做法:
1。将秋刀鱼解冻,去掉背鳍,刮掉鳞片,清洗干净,将两边的直边均匀切开
2。拍葱,切片姜,拍蒜。
3。用葱、姜、蒜、八角、盐、胡椒、料酒、五香粉和100克清水沥干。将带鱼浸泡在汤里约20分钟,然后取出。
4将色拉油加入锅中,煮至油温70%,将带鱼放入锅中煎至金黄色,转大火,将表面煎至酥脆,取出,放入盘中,加入胡椒和盐。
3“韩国烤三文鱼”
配料:
配料:黄鱼250克,郫县豆酱5克,胡椒3克,酱油3克,大蒜10克,葵花籽油250克,鸡粉2克,白糖3克,醋3克,五香猪肉30克,洋葱10克,生姜10克,盐2克,料酒3克。
练习:
1。将秋刀鱼解冻,去掉背鳍,刮掉鳞片,清洗干净,将两边的直边均匀切开
2。将三文鱼加入酱油、盐、白糖、芝麻油、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉和葱中,挤半个绿色柠檬汁,腌制30分钟。
3。将腌好的三文鱼放入烤盘,放入200度的烤箱,烘烤10分钟,取出,放入鸡皮,均匀撒上白芝麻。
4。【蚕豆吐司虾】
配料:
配料:黄鱼250克,郫县豆酱5克,胡椒3克,酱油3克,大蒜10克,葵花籽油250克,鸡粉2克,白糖3克,醋3克,五香猪肉30克,洋葱10克,生姜10克,盐2克,料酒3克。
练习:
1。将秋刀鱼解冻,去掉背鳍,刮掉鳞片,清洗干净,将两边的直边均匀切开
2将红辣椒、蘑菇、青葱和生姜切片,白面包切片,切成2厘米的方块。
3。将切好的面包丁放在煎锅里煎,然后放入盘中。将盐、料酒、胡椒、白糖、鸡粉、清水和淀粉混合成汁备用。
4。将油加入锅中,翻炒虾肉、新鲜蚕豆、蘑菇、红辣椒、葱和姜,然后加入混合汁,倒在面包丁上。
5。《咖喱蔬菜虾》
配料:
配料:黄鱼250克,郫县豆酱5克,胡椒3克,酱油3克,大蒜10克,葵花籽油250克,鸡粉2克,白糖3克,醋3克,五香猪肉30克,洋葱10克,生姜10克,盐2克,料酒3克。
练习:
1。将秋刀鱼解冻,去掉背鳍,刮掉鳞片,清洗干净,将两边的直边均匀切开
2。将虾肉用油、胡萝卜和土豆在沸水中煮,洗净备用。
3。向锅中加入黄油,翻炒洋葱,加入咖喱粉,用小火翻炒。
4.加入清水、天竺葵、盐、糖、胡椒、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜和西红柿,煮至锅开,加入虾,煮至熟透,在碗里撒一些天竺葵。
6。【馒头虾球】
配料:
虾100克,鸡粉2克,胡椒粉1克,淀粉5克,洋葱10克,生姜10克,鸡蛋1枚,中式馒头100克,番茄酱250克。
练习:
1。将虾肉洗净,搅拌成泥状。将馒头去皮,切成小方块。将葱和姜切碎。
2。用盐、料酒、胡椒、鸡粉、葱花和姜末、蛋清和淀粉调味虾肉。
3。将馒头放入盘中,将混合好的虾酱挤成虾肉丸,放在馒头上。把它们不断地卷起来,做成裹着馒头的虾肉。
4、将锅加热,加入葵花油,将虾球放入锅中,煎至金黄色,取出放在盘子里。
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