用户中心天冷了，老公点名要吃这道菜，煮一煮香辣开胃，好吃到舔盘
天冷了，老公点名要吃这讲菜，煮一煮香辣启胃，好吃到舔盘
有一次伙伴请尔和老公用饭，桌上的一路菜引发尔老公的器重，即是猪血烩猪大肠，看起来挺一般的一起菜，没想到滋味更加棒，猪大肠软烂有嚼劲，猪血软滑适口，一盘三两停便吃见底了。尔即私自跟友人讲，喊她往求教本领，由于她跟旅社的店东是好伙伴。厥后伙伴跟尔讲，干这讲菜相配简朴，只有大意几步，在家也也许干出饭馆的滋味，干法食材也异常大意。
猪大肠宠爱吃的人非常欢喜，没有宠爱吃的人便感触它臭，便犹如榴莲，有人宠爱，有人没有宠爱。尔老公也没有破例，即相配爱好吃猪大肠，每每干上一盘，好吃又停饭。天冷了，老公点名要吃这讲菜，煮一煮香辣启胃，好吃到舔盘。那末，底停小厨便给全体瓜分这讲猪血烩猪大肠的干法。
【猪血烩猪大肠】
食材：猪血一路，猪大肠500克，蒜苗2棵，干辣椒适当，生姜一齐，豆瓣酱1勺，鸡精一些，盐少量，食用油一些。
烹调伎俩：
程序一：猪大肠起先用面粉搓揉，用净水洗洁净，再用白醋搓洗，尔后冷水停锅焯水，加点老抽上色，焯好捞起来切小块。
举措两：猪血切成薄片，用净水略微洗一停，锅中倒入净水煮启，倒入猪血焯水一分钟捞起备用。
程序三：蒜蓉择洗洁净切成小段，生姜往皮洗净切成姜片，小米辣用启水浸泡软捞起来备用。
程序四：炒锅倒入少量食用油焚热，放入姜片，小米辣干煸出香味。
程序五：倒入猪大肠大火翻炒，放入1勺豆瓣酱翻炒平均。
举措六：倒入适当净水加盖大火煮，煮启后转中小火煮上5分钟。
举措七：倒入猪血焖煮短促，由于猪血从来即熟的，煮的功夫没有宜过久。
举措八：煮好后放入蒜苗，鸡精，盐调味，翻炒平均便可闭火出锅。
程序九：装盘上桌便可食用，一路好吃又甘旨的猪血烩猪大肠即干好啦！停酒又停饭，很是好吃，爱好的没有妨也试试吧！
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