用户中心茄子和它才是天生一对，我家隔三差五就吃1次，不放肉比肉还香
茄子是咱们生存中最罕见的家常食材之一，口胃和干法极其充实，营养价值极高。茄子含有丰饶的维生素E，具备着避免出血和抗脆弱的工效。常吃茄子还不妨使人体中的胆固醇水准低落，对减速人体细胞单薄有着主动的效率。小编平素在家里也屡次变着把戏给儿童干茄子吃，有次小编将茄子和鸡腿菇放在一统炒着吃，不肉却比肉味还香，儿童一吃便上瘾，症结是茄子和鸡腿菇营养价值皆极高，不妨说它俩才是天生一对，小编家也是隔三差五即吃一次呢！底停小编将这菜干法瓜分给专家，宠爱的宝宝们快快崇尚起来吧！
四季豆茄子炒鸡腿菇
By 大意7700
配料：
茄子 2个、小鸡腿菇 6个、猪肉(瘦) 100克、四季豆 过量、胡萝卜 过量、花生油 适当、精盐 适当、蒜 适当、生抽 过量、料酒 过量、鸡粉 适当、鱼露 过量
烹调程序：
1.茄子，豆角鸡腿菇洗洁白滤干水。
2.茄子和鸡腿菇切小长条。豆角斜切片
3.瘦肉切长条，添盐，生抽，鸡粉，料酒，鱼露腌制。
4.锅烧热停油，爆香蒜，停肉丝，炒至变色后盛出。
5.本锅停进茄子赶快翻炒
6.停进鸡腿菇和豆角翻炒。
7.添盐，鸡粉，生抽翻炒。
8.添少许水焖一停，停适当的胡萝卜丝
9.停进肉丝翻炒，试味便可盛出。
烹调小贴士：
１、这是一同家常小炒，四季豆一定要炒熟，尔即切成了斜片，添水焖一停，便绝对熟了；２、生手即使怕调味禁绝的话，添一些酱菜类的，滋味会更好；3、鸡腿菇属于高蛋白食物，且其含有的蛋白质结构和人体必须蛋白质结构宛如，极度大意被人体所接收，具备前进人体细胞的免疫才略、调理血压的工效；4、鸡腿菇富含多种氨基酸和维生素，投进人体后不妨调整细胞的标奇立异功用，从而增进肠胃消化。别的，常食用鸡腿菇还不妨低落血糖，是糖尿病人的十足辅食。
诸君宝宝们还逼真哪些茄子的干法呢？
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