洋葱和它一起炒,每天炒一盘,美味下饭,软化血管,待客倍有面子
每到节假日,很多餐桌上需要一些硬菜,今天推荐一道比猪肉更受欢迎的菜肴,它就是洋葱炒牛肚,天冷了遇见此菜别手软,搭配洋葱更有味道,是米饭的“杀手”,每天炒一盘,美味又下饭,软化血管,保持身体的健康,你们有没有吃过这道洋葱炒牛肚?接下来详细介绍此菜的烹饪技巧吧。洋葱和它一起炒,每天炒一盘,美味下饭,软化血管,待客倍有面子。
【洋葱炒牛肚的烹饪技巧】
准备材料:牛肚250克(最好选择熟牛肚),准备几个小米椒,洋葱一个,食用油少许,盐若干,生抽一勺等等。
制作步骤1:将牛肚准备好,切成丝备用,将小米椒切成细段备用,大蒜拍几下,切好之后备用。
制作步骤2:将洋葱切成小块或者丝,将碗中加上少许清水,食盐少许,蚝油一勺,均匀搅拌好,将酱汁调好。
制作步骤3:锅中加上一些油,大火烧至5成热,将准备好的牛肚煸炒,大火快速的炒一会儿,加上一些尖椒煸炒。
制作步骤4:加上一些洋葱煸炒,加上之前调好的酱汁,等待洋葱和牛肚入味,这道美味营养洋葱炒牛肚做好了,待客相当有面子。
推荐语:洋葱炒牛肚是备有面子的家常菜,牛肚是比肉营养更滋补的食材,补充身体必需的能量,搭配洋葱一起吃,有助于提升胃口,增强胃口,对于一些长期饭量差,食欲不佳的小伙伴,不妨多食这道洋葱炒牛肚,胃口变得更好,洋葱里面的洋葱素,不仅仅起到抗菌消毒,杀菌排毒的作用,吸附身体的有害物质,而且血管内壁的废品被排空,扩张血管,血管变得通畅。
洋葱的食用方法非常多,搭配牛肚胃口越来越好,有利于身体健康成长,你们学会这道洋葱炒牛肚?
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