用户中心炒青菜时，千万别直接下锅，大厨：多加这2步，青菜又脆又好吃
说实话，时间过得真快啊！眨眼间又到年末了，想起去年，一种蔬菜红遍做美食视频中，不管是大咖、小咖还是无名小卒，都争相用它做了一道年夜菜《花开富贵》，只因造型漂亮，吉祥喜庆而备受青睐，也得到了平台大量的流量支持，因此大家都赚得盆满钵满，这道蔬菜就是青菜。
青菜又叫上海青，我们这里叫小油菜，这是狭义的定义，而且是特指。其实广义的青菜，一般指绿色的大叶蔬菜，这类蔬菜种类繁多，大体分为两类：第一类是喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、香菜等；第二类就是喜温性绿叶菜，如苋菜、小油菜等，青菜含多种营养素，且富含维生素C及上皮组织维持生长的重要物质，常食具有排毒养颜作用，而且对骨质疏松、心血管疾病都有功效。
现代人的生活，已经不再以吃大鱼大肉而自豪，而是选择更加理性，以健康、养生为前提，讲究的是荤素搭配，而且逐渐以青菜为主。但是我们平时在家炒青菜时，一不小心火候大了，炒出来的青菜软塌塌、黑乎乎的，一看就没有食欲；要么火候小了，还没有熟透，吃着有股子生菜的味道。而饭店炒出来的青菜，不仅颜色好看诱人，翠绿不发黑，而且口感也是清脆可口，叫人难以忘怀。为此，我特意请教了做大厨的表哥，表哥告诉我说：其实炒青菜并不难，而是有技巧的，炒之前多加两步，青菜翠绿不变黑，那就和我一起来看一下吧！
第一：买回来的青菜要摘掉老叶和枯叶，然后清洗干净，青菜的清洗尤为重要，因为青菜一般都是露天生长，所以往往是有很多的细菌和灰尘，为了清洗干净，我们要在淡盐水中浸泡10分钟，目的是：不仅起到去尘杀菌的作用，还可以在青菜表面形成氧化膜，有效地防止在高温煸炒时菜叶里的铁元素与外界发生反应，这样炒出的青菜就会翠绿不发黑。
第二：有些人会说，我已经清洗干净了，是不是我就可以直接炒了，别急啊，俗话说“心急吃不了热豆腐”，我们还要增加一步，那就是焯水，有些人会说，焯水会导致青菜营养流失，其实迅速焯水青菜的营养并不会流失。开水中加入一勺盐，一是增加底味，二是使青菜更加的翠绿，青菜焯水时间不要太长，大概30秒就够了。青菜焯水目的有二：1、杀死青菜表面的虫卵；2、缩短青菜的煸炒时间，这样既能保持青菜的色泽鲜艳、颜色翠绿，使人大有食欲，还能缩短烹饪时间，使青菜口感爽脆，颜色不变黑。
焯水的青菜可以炒制，可以凉拌，由于青菜的造型特殊，可以做一道年夜饭凉菜，花开富贵，象征着吉祥如意，另外炒青菜不要放太多的调味品，保持青菜的原汁原味，营养才会越大。炒青菜时，千万别直接下锅，大厨表哥说，多加这两步，青菜又脆又嫩，而且口感十分的好吃。如果你已经学会的话，就赶紧回家去动手制作一下吧。
中国的诱惑 美眉的透明内衣 厦门美女本文地址： https://www.q16k.com/article/f8739e01b49f66f26e37.html
169目录网全人工编辑的开放式网站分类目录及资讯发布平台，收录国内外、各行业优秀网站，旨在为用户提供网站分类目录网站检索、优秀网站目录参考、网站优化推广及互联网资讯服务。
哈哈小说阅读网是免费小说阅读网站，小说免费在线阅读和下载，哈哈小说阅读网全文字手打最快更新，页面清爽无弹窗，找好看的小说，就到哈哈小说阅读网。
爱搞机是智能硬件玩家的聚合地，这里有最新的智能硬件评测和视频、丰富的智能硬件试用以及全面的产品库信息。玩家们可以在爱搞机找到志同道合的朋友，这里也会帮助你成为玩机达人，给予深入体验各类产品和参加各类搞机活动的机会。
水牛影视提供2023最新电视剧电影免费在线观看,水牛影视高清电影免费观看、最新电视剧全集、海量经典动漫、热播综艺等海量视频资源无广告手机版超前点播,水牛影视打造高品质好看电影网。
悟空号（www.wukongyx.com）打造专业高效的线上推广广告营销服务平台，致力于连接个人、组织企业成员，聚合企业服务，帮助个人、自媒体、企业等获得更多曝光与关注；运用账号推荐、内容推荐等深度合作模式，帮助个人、企业高效运营。
该站点未添加描述description...
该站点未添加描述description...
印累绶若网
该站点未添加描述description...
万科万科开发者万科移动应用中心
该站点未添加描述description...
52PK新闻中心为游戏玩家提供丰富的游戏行业资讯、为游戏厂商提供权威的行业数据、同时，为游戏行业提供专业及时的原创报道。
绮魅尔官方网站
该站点未添加描述description...
狗狗品种大全提供狗的品种及宠物狗的品种及图片。
食品行业网是食品伙伴网旗下食品行业细分网站，按照不同的行业提供食品行业资讯、食品行业标准、食品行业法规、食品行业产品等信息，满足不同食品行业人员对信息及服务的需求。
强胜标准件厂，强胜标准件厂,
该站点未添加描述description...
说实话，时间过得真快啊！眨眼间又到年末了，想起去年，一种蔬菜红遍做美食视频中，不管是大咖、小咖还是无名小卒，都争相用它做了一道年夜菜《花开富贵》，只因造型漂亮，吉祥喜庆而备受青睐，也得到了平台大量的流量支持，因此大家都赚得盆满钵满，这道蔬菜就是青菜。青菜又叫上海青，我们这里叫小油菜，这是狭义的定义，而且是特指。其实广义的青菜，一般指绿...
炖豆腐时，切切别直接停锅炖，多添这一步，豆腐没有碎，鲜美更入味，生存中惟有美食和美景没有行孤负。豆腐有“素肉”之称，养分价值可比肉高多了。目前两师兄身价高没有行攀，豆腐价钱却没有迭猪肉的十分之一，冬季没有妨没有猪肉但没有行没有大豆腐，到底大白菜炖豆腐然而冬季标配家常菜，直接秒杀完备大鱼大肉。看似大意的一起家常菜，做法也是有技能的，当日...
这几天实的是大降温，棉袄皆穿了起来，如许的天色，要器重保暖，冬季也较为枯燥，常喝些温水对于体魄，有时间由于枯燥嗓子痒，有时分还会引发咳嗽等，以是呢，此次小馋猫要为大师引荐一起止咳汤，它即是雪梨枇杷汤，好喝甘旨，独特的养分。冬季的时分，很多人抵抗力会降落，不只要吃些养分的食材，还要喝些汤水，扶助自己加倍免疫力，而雪梨枇杷汤不但搀扶清肠，...
由OpenAI开发的强大语言模型聊天机器人ChatGPT彻底改变了我们与人工智能互动的方式。凭借其先进的自然语言处理能力，ChatGPT可以帮助您完成从回答琐碎问题到创作诗歌的广泛任务。这里有10种非常有趣、非常实用的方法来让ChatGPT发挥作用。进一步阅读人工智能聊天机器人不是搜索引擎，他们是密码兄弟ChatGPT可以做的一件有趣...
由于上周西部数据的系统遭到黑客攻击，该公司显然已将其MyCloud消费者云和备份服务下线。WD周一表示，它在3月26日发现了所谓的“涉及西部数据系统的网络安全事件”，涉及未经授权的第三方获得访问权限。WD表示，它正在与执法部门和外部安全专家合作，但调查仍处于早期阶段。WD说，黑客窃取了数据，但WD仍在努力确定哪些数据和多少数据被泄露。...
在Windows11中使用微软官方账号有很多充分的理由，至少名义上与你的在线状态有关。至少也有同样多的充分理由不使用，特别是如果你对从微软商店下载软件一点兴趣都没有。但如果你只是给微软一些甜蜜的个人信息，让它针对你投放广告，微软真的会非常感激你，而且在你这样做之前，即将发布的Windows11版本是不会闭嘴的。情况就是这样。Windo...
它正在发生。迷你LED背光曾经是3000美元或更高价格的显示器的专用光源，现在终于出现在价格更合理的显示器身上。AOC的AgonProAG274QZM就是这种新品种的一个例子。虽然不便宜，但它成功地跌破了1,000美元，而不会影响HDR的性能。注：请查看我们的最佳显示器综合，以了解有关竞争产品的更多信息，在显示器中寻找什么，以及购买建...