鲅鱼这样做太香了,我家春节必做这道菜,下酒下饭,上桌就抢光
鲅鱼,又称为“马鲛鱼”,是一种肉质紧实、鲜味十足、营养成分十分丰富的海鱼,它富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、碘等营养元素,如果家里孩子贫血或者营养不良的话可以多食一些新鲜鲅鱼,鲅鱼特别适合孩子,老人吃,肉多,刺少,并且还是蒜瓣肉。在我国山东,江苏,浙江,福建等沿海地区都可以买到新鲜的鲅鱼,但是买不到活的,因为海鱼一出海就死了,为了...
宴客硬菜就是它,香嫩可口,肥而不腻,上桌就抢光,待客倍有面
平昔尔家打算请客时,都是有主角有副角,主角时时是鱼肉类的大菜,副角即是小炒菜和甜食。今日小编给全体朋分的硬菜——冰糖肘子,是美满的主角。味道浓密很契合北方人的口胃,其肉质软烂,进口即化,香嫩适口,胖而没有腻,吃起来没有涓滴的油腻感。这款肘子沿用沙锅熬煮缓缓进味收汁,进程比拟缓一点,但好菜都是熬出来的。小编家里逢年过节请客必干这道菜,屡...