用它炖的猪蹄比人参还要好,但是很多人没有吃过!
中医认为,冬季膳食补充剂应以补肾壮阳、养血固精为基础,具有强身壮骨的作用。今天,我想和大家分享一道美味的菜肴,适合冬天补肾,用鱼鳔炖猪蹄。营养功效:鱼鳔富含蛋白质、脂肪、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素。具有补肾益精、养筋止血、化瘀消肿的功效。对肾结石、胃及十二指肠溃疡、风湿性心脏病、月经不调等疾病有一定疗效。传统医学认为猪蹄具有壮...
炖猪蹄,别只会加姜加料酒,多加点“它”,软烂好吃,不腥不腻!
天冷了,人的胃口变得很好,见到肉想吃肉,没有肉想肉吃,也不管猪肉的价格了,想吃什么买点回来自己做,总比买现成的便宜一些,前几天看手机的时候,看到表妹发了一张红烧猪蹄的照片,这一下勾起了我的食欲,本来我就很爱吃猪蹄,又很久没有吃了,赶紧跑到菜市场买了几斤猪蹄回家,做好后发现全家人都抢着吃。我想有很多人在家做猪蹄吃,可以炖、可以红烧,都是...
猪蹄总是炖不烂?不是火候不够,而是少了“这1步”,9成人不知
说到猪蹄,现在猪蹄已经成为了很多人都非常喜欢的食物了,我们在市场上也是很常见猪蹄的身影,很多人都喜欢炖猪蹄吃。猪蹄总是炖不烂?不是火候不够,而是少了“这1步”,9成人不知!经常在家炖猪蹄的人,应该都遇到一个问题,那就是猪蹄总是炖不烂,总是要炖很久,认为这是火候不够,其实这是因为在炖猪蹄的时候少了一步,那就是在炖猪蹄的时候要放入一些醋,...
不要再找猪蹄的做法了,大厨告诉你,多放它,吃的时候超香
近来办事独特乏,尔必需得吃点带肉的货色犒劳本人。猪蹄是尔的最爱,并且近来尔几何伴侣也皆在找猪蹄的干法儿。那大厨目前便告诉你,花生炖猪蹄很不错,并且炖猪蹄的时刻多搁点花生会超等香。有些人会感想花生外表的一层红衣会浸染口感,即使实的把稳的话,那只可是一个一个往了。本来,花生外表的那层红衣还能起到给形体补血的感化。在干之前要仔细一定要用盐水...