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10道炒肉菜，10分钟上桌，家家受欢迎

农家小炒肉食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜往皮切成片备用。2.锅中搁进一些油，待油温热后，搁进五花肉片煸炒，待五花肉的胖油被煸出，肉稍弯曲并造成金黄色后，搁进料酒和生抽翻炒须臾。3.结尾倒进切好的蒜片和青红辣椒，接续翻炒2分钟，搁盐调味后便可出锅。笋做炒肉...

综合杂烩

更新时间：2024-08-21 20:42:10

排骨遇上对的它，3碗米饭下肚都不满足

你听说过腐乳也能做菜吗？你听说过腐乳能和排骨放在一起吗？别一提到排骨就想到糖醋排骨啦！没想到腐乳做菜还能这么好吃~腐乳烧排骨（by米酷厨房ID：micooking）食材：肋排、红汁腐乳、葱姜蒜、料酒、生抽、冰糖1、排骨洗干净沥水，然后放点油入锅生煎一下。煎到两面微微发点儿金黄的时候，放冰糖炒一下糖色，然后盛出来备用。2、葱姜蒜切一下，...

综合杂烩

更新时间：2024-08-21 10:39:05

6款鸡杂的做法，教你玩转“花样”鸡杂！

鸡杂是鸡杂碎的统称，囊括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，新鲜适口，有各类营养素。即使你还只显示吃干锅鸡杂，那你实的out啦，本来它还有多种做法哦~爆炒香辣鸡杂食材：鸡杂、青椒、小米椒、泡椒、葱、大蒜、生姜、油、盐、白糖、生抽、老抽、白胡椒粉、啤酒、鸡精1.鸡杂洗净切好，肝不要切太薄；2.泡椒水、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽，搁一个小碗里搅...

综合杂烩

更新时间：2024-08-21 08:25:28

这三种蔬菜一起油炸。它们味道很好，每天都不油腻。

一天，茄子、土豆和青椒挡住了唐僧师徒取经的路。悟空问:“你是什么样的妖怪？哦，我去。我将和谁一起去？臭不要脸，叫谁魔鬼？我们是地球上的三位不朽者！今天，大厨分享了一道特别的菜，“地三鲜”，简单，美味，超级美味。主要成分:茄子100克，土豆1个，青椒1个，大蒜少许，葱少许，生抽1勺，淀粉1勺，鸡精10克，油适量，盐1勺。练习1。茄子洗净...

综合杂烩

更新时间：2024-08-21 06:11:30

学会这十九道菜，你就会被称为大厨！

每天烧什么菜都是个问题今天小编一次性教你一套选几个就能坐一桌好菜小炒牛肉食材：牛肉，料酒，椒粉，盐，淀粉，食用油，生抽，鸡粉，葱段1.牛肉切片放料酒，椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;2.青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，...

综合杂烩

更新时间：2024-08-21 00:35:47

西蓝花才是真正的蔬菜之王，“油泼西蓝花”超简单超下饭哦

主料：西兰花1朵、蒜头5个辅料：辣椒酱1匙、本酿生抽2匙、盐过量1.西兰花购的时刻注视看看，偏偏黄及花蕾启的即不要购了2.西兰花削成小朵倒进水参加一匙盐。泡水15分钟，泡水不只能废除杂质还能保险西兰花的圆润3.蒜头压碎参加辣椒酱搅拌搅拌4.水焚煮启，倒进西兰花穿烫一分钟捞出5.装上盘中把蒜碎辣椒酱码在上头6.另锅焚热油浇于蒜蓉辣酱上头...

综合杂烩

更新时间：2024-08-21 00:02:21

放开肚子吃的小菜，吃得香还不长肉！！

一个简洁的模式露肉肉的夏季皆到了？还在每天大鱼大肉的小伙伴们，仍旧试试这些平淡小菜吧~让你吃得喜悦还没有长肉！味道土豆片材料：土豆调料：盐糖生抽芝麻油辣椒油醋乌胡椒碎1、土豆往皮。2、切厚片儿，约半厘米的仪表。3、坐锅烧水，将土豆片焯水。(焯水程度可轻可沉，瞅本人欢喜，轻焯水坚些，但一定要保险焯透）。焯水后将土豆片儿过冷。4、将土豆片...

综合杂烩

更新时间：2024-08-20 22:22:12

肉丸子素丸子，各种丸子的做法，简直是一生的爱啊！

干炸肉丸子材料：猪肉(腿)350克、荸荠2个、鸡蛋2个、姜1块、虾米适量、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、虾油2汤匙1、前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，混合略剁，放大盆，加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲，或者按个人口味调馅，腌制约30分钟2、马蹄剁碎加入肉馅中，拌匀，用手...

综合杂烩

更新时间：2024-08-20 16:14:00

芋头这么做，好吃到根本停不下来！

一个简单的样式软软糯糯的香芋，不管是蒸还是煮，都超好吃！今天就教大家几款香芋的美味吃法，看着口水都快流下来~排骨蒸芋头材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。1、香芋去皮，切成末。2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用。3、将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油。...

综合杂烩

更新时间：2024-08-18 14:31:52

生抽，蚝油，老抽，味极鲜有什么区别？蒸鱼豉油又该怎么用？

生蚝酱有什么区别，老的和很少的？如何使用清蒸鱼和酱油？有些人烹饪时根本不懂。什么样的调味品可以用来提高新鲜度，什么样的调味品可以用作冷拌料。当他们看到家里有生的、旧的和蚝油时，他们会在每一个上面放一些。最后，他们会发现他们做的菜并不好吃。很遗憾，一道菜被浪费了。实际上，每种调味品都有不同的用途。让我们一起来看看。第一种非常美味。它和生...

综合杂烩

更新时间：2024-08-16 23:28:36

红烧鱼头做法！新年少不了这一道菜！

一个简单的样式第一款：红烧鱼头用料：鱼头半个(2斤)；葱；姜；蒜；青红椒末。红烧鱼头的做法：1、将鱼头清洗干净，擦干水分备用：锅烧热倒油，先投入葱姜蒜，出香味后将鱼头，入油锅煎至两面略焦黄。2、加入料酒，生抽，老抽，生抽不要放太多，不然会很咸，老抽也不要放很多，不然颜色会很深)。冲入开水，持平鱼面。3、盖上盖子，用大火将鱼汤一直熬到还...

综合杂烩

更新时间：2024-08-15 21:11:22

吃不完的莴笋怎么腌制

吃不完的莴笋可以简单的用盐、蒜、生抽、酱油、白糖调料拌匀之后腌制。首先将莴笋去皮洗干净切片备用，然后将蒜打碎备用，接下来用盐将莴笋腌制5分钟，最后加入生抽、酱油、蒜等，用保鲜膜封住腌制3～5天即可。准备食材准备食材：莴笋、盐、酱油、生抽、白糖、蒜步骤一将莴笋削掉皮后切片备用，注意莴笋片最好切薄一点，这样腌制的时候会比较入味。然后将蒜瓣...

综合杂烩

更新时间：2024-08-12 19:34:38

你必须会做的家常菜冠军

喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，是个值得伴随我们一生的家常菜！今天我们就来学一学鱼香肉丝的做法吧。鱼香肉丝fishflavoredporkslices所需材料主料：猪瘦肉冬笋黑木耳胡萝卜辅料：葱蒜姜剁辣椒糖盐醋生抽淀粉准备材料将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝...

综合杂烩

更新时间：2024-08-12 17:04:27

怎么炸鸡胸肉又酥又脆

炸鸡胸肉不用面粉炸可以炸的更酥脆，先将鸡肉切成小块，然后加入已经准备好的盐、五香粉等调味料。腌制2个小时入味，随后将碗里打上鸡蛋液，起锅烧油，热油40秒钟左右，将鸡肉块裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，在锅中炸至两面金黄即可食用。准备食材准备食材：鸡胸肉、食用油、面包糠、鸡蛋、五香粉、蒜、姜末、生抽、米酒、盐步骤一先将鸡胸肉切成大小差不多的肉...

综合杂烩

更新时间：2024-08-11 15:08:12

不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮

好吃又开胃的凉拌菜，呐呐呐，黄瓜拌豆皮！黄瓜豆皮蒜白糖生抽陈醋（米醋）盐辣椒油香油恩，这是拌好的样子1、豆皮用温水泡软、切丝（也可以切丝后再焯水一下下）2、黄瓜洗净、切丝3、把切好的豆皮和黄瓜装入大碗中，加入蒜末、白糖、盐、生抽、陈醋（米醋）、香油、辣椒油4、用筷子拌均匀、装盘，就可以享用啦！小贴士：1、这道菜呢，简单又快手，爱吃黄瓜...

综合杂烩

更新时间：2024-08-10 16:34:51

这才是鸡肉最受欢迎的吃法，你竟然还不知道？

黄焖鸡爪越啃越有味材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。1.鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒，耗油拌均匀，盖上盖子腌制20分钟。3.干香菇，木耳泡发切小块，蒜苗切段，葱蒜辣椒切碎，炒锅到油爆香葱蒜，辣椒。4.放入鸡爪翻炒，炒到表面变...

综合杂烩

更新时间：2024-08-09 01:18:51

肉末蒸蛋怎么蒸出布丁口感！好多人不懂，关键在这步！赶快收藏！

肉末蒸蛋是一起家常菜，干法大意，口感平淡，合适行家人群。特别是家里有儿童的。蒸蛋取肉末的连接，使这道好吃的菜强健又甘旨，可为儿童供应蛋白质、钙等养分物资，滑嫩嫩的水蒸蛋，搁点生抽便很好吃。水蒸蛋没有只能保持鸡蛋的养分，并且口感滑嫩，入口即化，然而却有很多伴侣皆干欠好水蒸蛋，本来诀窍很简明，没有需要甚么牛奶啊奶油啊，只需绝对罕见的，家家...

综合杂烩

更新时间：2024-08-07 23:23:01

适合冬天喝的8种汤，天冷来一锅，喝汤吃菜，冬天不怕冷

【丝瓜肉丸汤】所需食材：丝瓜1根，肉馅100克，盐2克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖一些，白胡椒粉一些，蛋清1个，葱姜蒜末适当，香油一些做法：1.丝瓜刮往皮，切成滚刀块。肉馅中介进生抽，1克盐，蚝油，白糖，白胡椒粉，蛋清拌匀。2.锅中搁油，油热后搁进蒜末煸香，倒进丝瓜煸炒至丝瓜变软。倒进适当的启水和1克盐，煮启。3.与过量的肉馅，揉成球状...

综合杂烩

更新时间：2024-08-03 13:11:21

5分钟就上桌的素菜，晚饭餐桌上的不二之选~

晚上喜欢吃点清淡的，那下面这些素菜可是不二之选，做法简单时间短！就选这个了~酸辣米豆腐主料：米豆腐半斤，双色辣椒各2颗，香菜一棵，蒜瓣3颗，酱料：红油1～2调羹，生抽3调羹，醋2调羹，细砂糖1大调羹，盐1g～2g，拌饭酱(或老干妈)半调羹1、米豆腐改刀切小块～2、这个可蒸可不蒸，各人习惯。用热水烫一下是老板娘教我的，我还是蒸了3分钟，...

综合杂烩

更新时间：2024-08-01 21:54:03

家里来客，婆婆只做了这四道菜，一上桌秒光！

这四道菜搭配到一起上得了台面，有鱼有肉有蛋有汤不缺维生素！家中宝宝再也不挑食了！营养均衡，做法简单！上手快~快跟着小编一起学一学！番茄土豆炖牛腩食材：西红柿2枚、土豆1颗、洋葱半只、牛腩肉500克、香葱6根、冰糖10克、盐5克、白胡椒粉3克、生抽15毫升、油15毫升、老姜片2片、香葱粒少许1、将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方...

综合杂烩

更新时间：2024-08-01 10:13:21

茄子还能这么做，出奇的好吃！

资料筹备长茄子、淀粉、鸡蛋、水、蒜、生抽、米醋、香油、食盐做法举措1、茄子去皮，切成3毫米安排厚度的片。2、切好的茄片在水里泡五分钟。3、鸡蛋添淀粉，添水和食盐调成糊。4、切片放在蛋糊里，粘上蛋糊。5、锅里进油，把裹满蛋糊的茄子在锅里，中小火煎制。6、煎至两面金黄便可。7、大蒜剥皮捣成蒜泥，添2勺水、2勺生抽、2勺米醋，几滴香油。8、...

综合杂烩

更新时间：2024-08-01 00:58:29

八个好的民间菜肴都是金典制造的！

[韭菜炒虾]材料:鲜虾半公斤，韭菜一把，红辣椒三个，盐适量，生抽少许方法1。首先将虾从它们锋利的喙上切下，用淡盐水泡沫冲洗，反复过滤出水，将韭菜切成小块，将红辣椒切成斜圆2。将虾放入锅中加热，用小火煸制，直到虾变红，然后放入备用。将油放入锅中加热，将虾煎至有香味。然后将红辣椒和韭菜炒均匀，用少许酱油混合盐和味噌。1。尽可能多买活虾。如...

综合杂烩

更新时间：2024-07-31 08:17:07

自制牛肉菜肴美味得让人流眼泪！不要学得太快

八道超级美味的牛肉面哭了！牛肉是一种非常美味的食物，黑胡椒牛肉，青椒牛肉，芥末炒牛肉，黑大蒜牛肉粒.这八道家常菜不难做。注意:如果你不小心的话，牛肉会被炸得很老，所以最好在把牛肉放进锅里之前先腌制一下。把它放入锅里，用大火搅拌几分钟。快速移动，花几秒钟完成。牛肉加黑胡椒材料:牛肉约250克，洋葱一半，黑胡椒酱，黑胡椒丝，蚝油，适量生抽...

综合杂烩

更新时间：2024-07-31 07:27:01

晚餐来道不辣的粤式小炒，照样是米饭杀手！

秋季光驾，气候也随着清凉了，此刻恰是陈腐百全上市的时分，没有妨多吃些百合，可防秋澡润心肺，清心安神，用来做菜，对于人体有滋养的影响，是一路秋季摄生的滋养佳品。百合焚肉【主料】五花肉500克、鲜百合5个【辅料】葱过量、盐适当、老抽10ml、生抽15ml、白糖10克、鸡精少量、料酒20ml、姜适当【做法】1.筹备好一切的食材。2.五花肉切...

综合杂烩

更新时间：2024-07-28 21:46:16

这道菜可以为你节省整整一个冬天！省力、温暖、美味！

天气冷的时候，吃一壶暖砂锅是多么开心。该砂锅传热快，散热慢，保温性能好，烹饪出的食物美味而温暖。上菜时，伴随着咕嘟咕嘟的声音。非常温暖舒适~砂锅豆腐原材料:北豆腐、香菇、肉末、葱、蒜、盐、油、胡椒、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红辣椒丁1。将香菇用温水浸泡，豆腐用淡盐水浸泡一会儿，香菇洗净切碎成粉末，加入适量盐、生酱油和胡椒，搅拌均匀；2...

综合杂烩

更新时间：2024-07-27 23:12:52

可以吃的签字笔这样的香松可随身携带

香松又名素香松，是由豆渣、生抽、糖、五香粉、熟芝麻等制作而成的菜品。用它来配白米饭真的是相当搭。前几年三岛食品企业还推出了红紫苏香松笔，近日这款香松笔就可以在网上买到了，我们就一起来看看它的具体模样吧。一向喜欢清淡饮食的日本市民，也是相当喜欢香松的味道。为此还设立了名为“香松大赏”的比赛。2014年由三岛食品企业推出的红紫苏香松笔（ゆ...

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吐铁，中药名。为阿地螺科吐铁属动物泥螺Bullactaexarata？Philippi的肉。动物泥螺，在我国沿海地区均有分布，尤以东海为多。具有养肝明目，生津润...

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