爷爷私藏32年的卤肉诀窍,教您最正宗的卤法,保证卤味完美纯正
“无肉不欢的人在哪里?”冬天这么冷,没点脂肪御寒怎么行!小编我可是个无肉不欢的人,一顿饭没有肉好像总觉得不完整,卤肉饭是我最爱吃的一个,肥而不腻的卤肉加上软软糯糯的米饭,最后再来上一个鸡蛋,简直是完美的一餐。难就难在卤肉饭好吃但是卤肉不好做,各个调味料的比例非常重要,要想做的好调味比例是关键。为了可以做好,特地向爷爷讨教了他这么多年做...
汁浓味美的肉肉,让你欲罢不能
很多人不喜欢荤菜的腥腻,但冬季适当食用一些肉食,可起到滋补防寒的双重功效。今天肉类主角,让你体会不一样的滋味荤菜。经过细细烹制,鲜而不腥,肥而不腻,汁浓味鲜的美味,一定让你招架不住,瞬加俘获你的胃。焦溜牛肉片原料:牛里脊200克、玉米淀粉150克、盐2克、酱油10克、葱10克、姜5克、米醋30克、黄酒10克、白糖10克、水、油400毫...
红烧肉最经典传统的毛氏做法,块块软烂多汁,咬一口肥而不腻
最经典的传统石矛焖肉方法是软,腐烂和多汁。你怎样做一个鲜蘑菇、卷心菜和豆腐的美味汤?厨师分享共同的做法,简单的营养和美味如果你想吃南瓜派,不要去餐馆,教你在家自己做,嫩,甜,糯,学会如何在2分钟内做小油炸南瓜,使它美味?记得多加一些。这是常见的做法。玉米面蒸玉米面包营养丰富,味道鲜美。用这种方法制作的窝头又甜又软这是“青椒煎蛋”的正确...
红烧肉这么做,肥而不腻,咸香下饭,每次做家人都争着吃,超过瘾
尔相信,红烧肉是许多朋友们的最爱,油亮密密的酱汁儿,一看即让人很有食欲。一起肉搁入嘴里,肉块软烂醇香,一点儿也没有胖腻。依照尔的手段干的红烧肉胖而没有腻,咸香停饭。这讲菜在尔家也是最受欢送的一起菜,屡屡干一大盘红烧肉,家人皆争着吃,老公老是笑哈哈地说,还能再多吃两碗米饭!即连小编6岁的儿子也能吃上一碗米饭,超等过瘾呢!底停小编便将这讲...
肥而不腻,入口即化,既是家常菜,也是宴客首选,倍有面儿!
小编是个乡村人,婆婆养了一年的大胖猪,前段光阴杀了干腊肉,还炸了几块虎皮扣肉胚,给咱们送来了一统。婆婆讲:别瞅这肉胖了点,吃起来可香呢!家里养的猪皆是吃草的,没吃过饲料,百分百绿色食品。这土猪肉要是放到城里来售,那然而特别热门的。梅菜扣肉是请客首选的硬菜,极度的受欢送,来一路酥软的肉肉,再配点梅干菜,吃起来胖而没有腻,肉烂味香,并且进...
它含丰富的“胶原蛋白”,隔天吃一盘,皮肤细腻,肠道通畅,减轻体重
我们都知道三十岁的女人,和三十岁的男人,是有很大的差别,加上有些女人不太保养,看起来就比较显老,所以呢,趁着还年轻不妨多保养,皮肤是经不起岁月的雕琢,今天呢,小馋猫为大家介绍一道美食,它就是猪皮炒青椒,肥而不腻,吃起来劲道有味。它含丰富的“胶原蛋白”,隔天吃一盘,皮肤细腻,肠道通畅,减轻体重。说起猪皮,很多人都很嫌弃,甚至买猪肉的时候...
宴客硬菜就是它,香嫩可口,肥而不腻,上桌就抢光,待客倍有面
平昔尔家打算请客时,都是有主角有副角,主角时时是鱼肉类的大菜,副角即是小炒菜和甜食。今日小编给全体朋分的硬菜——冰糖肘子,是美满的主角。味道浓密很契合北方人的口胃,其肉质软烂,进口即化,香嫩适口,胖而没有腻,吃起来没有涓滴的油腻感。这款肘子沿用沙锅熬煮缓缓进味收汁,进程比拟缓一点,但好菜都是熬出来的。小编家里逢年过节请客必干这道菜,屡...